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地下鉄南北線「すすきの駅」周辺で、地元産の蝦夷鹿をはじめ、ジビエ料理をいただけるお店を紹介していきます。 赤身が多く、濃厚な旨みを味わえるジビエ肉を食べて、仕事終わりの疲れた体をねぎらいましょう。
店名 | Aperitif ~Tapas&Sparkling BAR~ (アペリティフタパスアンドスパークリングバー) |
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TEL | 0112717777 |
住所 | 北海道札幌市中央区南3条西4 ワカツキスクエアビル1F |
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