豚骨イタリアンラーメン　伊太そば

2019年7月11日

今日から新メニュー始まります！！



私の1番おすすめは！
オーガニック夏野菜の瀬戸内レモンクリーム生パスタ
¥980

レモンクリームパスタって聞いて

なにそれ？
どんな味なんだろう？

なんて思われたかもしれません！

実際私も？？？ってなりました。

しかし食べてみるとめちゃくちゃ美味しい！レモンの酸味もしっかり感じてとってもさわやかなのに、クリーミィ。

いい感じでクリームソースの重たさがなくなって、夏にぴったりな生パスタになっています。

思っていた味とは全然違って、とってもエレガントな一品です！オーガニック夏野菜もとっても美味しい。

オーガニック夏野菜の瀬戸内レモンクリーム生パスタ
ランチ¥980
ディナー¥1280

ディナーでは生ハム乗せとなっています。
ぜひ完売になる前にご来店くださいね〜！！

PS.今日のディナーはタロット占いの日ですよ〜。タロット占いやってみたい！という方はぜひ、今日ディナーにお越しくださいませ。

PPS.ランチのガリシア栗豚のカツレツは好評につき完売しましたありがとうございました！

2019年7月7日

朝からでも飲めちゃう！

昨日からめちゃくちゃおすすめしているナチュラルワイン！

その中でもとっておきなのが

「オレンジワイン」です！！

・オレンジワインっていうからオレンジで、できているの？
・甘口のワインかな？
と思うでしょう⁇

違うんです！
実はめちゃくちゃ白ワイン！
そして辛口！！

この見た目とは裏腹に、果実味もあるんだけど、酸味もしっかりあって香りはとってもフルーティなのにフルーティだけじゃないしっかりとしたワインです。

このワインは「ビオディナミ」という製法で作られていて、農薬を使わないのはもちろん、月の満ち欠けなど大地の力を大切にして作られているワインです。

そのため、めちゃくちゃ作るのが面倒くさいらしい。「ビオディナミ」のワインがこの値段で出せるなんで、思ってもみませんでした！

グラス¥700
ボトル¥4500

これは絶対飲んでみてほしい一杯です！
赤ワイン・白ワイン・ロゼに次ぐ第4のワインとして今世界中が注目しているオレンジワインが

きむらさん家に来ちゃいました。

PS.あたかもシェフがワイン飲んでますよ〜的に写真撮ってみた。飲んでるのは実は私です！

2019年7月6日

来ました！ナチュラルワイン！！

ナチュラルワイン！本当に1回飲んでみて欲しい！本当に美味しいから！

ワインが苦手。っていう方でも飲めるくらいフルーティでどのワインも果実味しっかりしていて、とってもまろやか。

ちょっとお手頃なワインを飲むと、アルコールのカドがガツンとくるのもあるけど、そんなのは全くない！

むしろ私からしたら

「アルコール入ってます？」

って思っちゃうくらい飲みやすい！それにフルーティだけじゃないしっかりしたものももちろんあります。

「美味しいワインってこんな感じなんだ〜」って思わせてくれるワインばかりです！

しかも今回は世界中で話題の
「オレンジワイン」
も入荷！！

まだまだお店でオレンジワインを飲めるところはないですよ！

オレンジワインとは、白ワインを作るときに、皮も一緒に漬け込んで、オレンジ色をしている白ワインのこと。

皮からいろんな酵母が出てきて、添加物を使わずに美味しいワインができる！っていうザックリいうとそんな感じのワインです！

ナチュラルワインはグラスでも飲めますよ
グラス¥650〜
ボトルも¥3300〜
ご用意しています！

めちゃくちゃおすすめなのでぜひ飲んでみてくださいね〜。

2019年7月4日

昨日からやっているゲリライベント！

何の生パスタが出てくるかはお楽しみフェア！

そう言えば、金額を言うのを忘れていました！

そのソースにあったいろんな生パスタが出てくるので、何が出てくるかはお楽しみ。

一皿¥500

生パスタの量は100g〜120g！しっかりがっつりちゃんと食べれます。

生パスタイベント期間延長して、
・今日のランチ
・今日のディナー
・明日のランチ

までやります！

500円で生パスタを食べられるなんて機会はほとんどありません！しかも一皿ずつ違う生パスタが出てくるので、１つとして同じパスタはありません！

みんなでワイワイ、シェアするのも面白いですよ。

ただ、パスタは選べません。

でも、ご存知の通りウチのシェフは美味しい物しか作らないので、安心してご注文ください！

・こんな形のパスタがあるんだ〜
・こんな食感初めて！
・パスタによってこんなに味って変わるんだ〜

と実感できますよ。

なくなり次第終了となりますので、ご了承お願いします。

今日は天気予報で雨が強く降るとのことなので、足元お気をつけください！ゆっくりシェフやキミカとおしゃべりしたい方は今日が狙い目ですよ〜

2019年7月3日

ゲリライベント開催！今日と明日限定！

色んな生パスタを楽しもう！
今日と明日限定で、生パスタの麺が色々変わります。

同じ生パスタは一切ない！色んな生パスタが味わえますよ。

太いものから細いもの、平べったいパスタなど色んな食感を味わえる生パスタフェアとなっています！

シェフがこの味にはこのパスタでしょ！とセレクトしてお出しするので、どんな生パスタが出てくるかはお楽しみ。

このイベントを逃すと、次はもうあるかわかりません！数に限りがありますので、

「きむらさん家のモチモチ生パスタも美味しいけど、違う種類のパスタも食べてみたい！」

という方はぜひお早めにお越しください！
生パスタが終わり次第終了とさせていただきます！

今日と明日だけですよ〜

PS.笹を無事に手に入れてきました！どしどし短冊を書いてくださいね。

今日〜7日まで短冊を書いてくださった方から抽選できむらさん家で使える3000円分のお食事券プレゼント！

ぜひ参加してください！ランチもディナーでもやってますよ。