Curry House Dr.Spice Lab テイクアウト

2019年5月14日

内閣府は国内景気が後退局面にある可能性が高いと発表したと今日の新聞に書いていました
スパイス屋になってもうすぐ7年
あんまり関係ないかなって
誰でも手に届く食べ物の販売なので

明日はランチタイムだけの営業になります
写真はつゆだくの角煮カレー辛口です
Dr.Spice Labのカレーの中で一番のおすすめです
角煮1個と半熟玉子、十分贅沢なカレーです
850円です
今までは角煮2個と半熟玉子でしたが
角煮1個で充分贅沢なカレーです

夕方は17：30開店です
明日は11時開店です

2019年5月13日

今週の18日（土）、19日（日）現時点でspicegirls不在です
大変時間が掛かることになりますので
ご来店予定をくんでおられる方は
他の日に振り替えていただきたくお願い申し上げます

写真は新しいい唐揚げカレーです
750円です
現在の850円の唐揚げカレーから大幅値上げになります
早い目に食べに来てくださいませ

夕方は17：30開店です

2019年5月12日

赤ワインで煮込んだ豚角煮カレーです
相変わらずの美味しさです
自信をもって提供できます
次回のメニュー改定時より
この写真のカレーで850円になります
大幅値上げします

メニュー改定と同時に
最低時給も920円を950円にします
今日のスパイスガールの時給は
一人だったので一人手当500円
大入り2ポチ袋1000円
10時から15時まで5時間働いたので
1500円÷5時間＝300円
920円+300円＝1220円
高校2年生の時給としては、まあ悪くはないと思いますが
一人は疲れますね
近所で（半径2kｍ以内）明るい人いないですか
飲食チェーン店での経験者だったらなおうれしいです

夕方は17：30開店です
明日は11時開店です

2019年5月12日

今月の日経の私の履歴書
最高です
今まで見た中でベスト3です
ニトリの社長
ジャパネットの社長以来です
面白過ぎです

今月からまかないの天ぷらがおしゃれになりました
厨房でフライヤーで立食でやるスタイルから
テーブルもしくはカウンターで
串焼きスタイルになりました
SpiceGirlsになるとえぶりでいOKです

今日も11時開店です

2019年5月10日

大人のチュロスです
冷凍のチュロス買ってきた
そのまま3分30秒くらい揚げて
粗熱を取って食べても
普通に美味しいチュロスです
でも
Dr.SpiceLabはスパイス屋です
最後の工程に
シナモン・カルダモン・オールスパイス・山椒＆上白糖
以上をBestのブレンドでスパッタリングしています
シナモン・カルダモン・オールスパイス＆上白糖で
スパッタリングするとすべての人が美味しく感じられるチュロスになります
でもこのチュロスは大人のチュロスです
Dr.SpiceLabはスパイス屋です
このチュロスは大人のチュロスです子供のチュロスではありません
Dr.SpiceLabはスパイス屋です
絶妙のバランスで、山椒、わざわざブレンドしました
うな重の時の、うな丼の時の、あの山椒のしびれが入っています
くせになります
1個50円です
3個100円です
明日からテスト販売します
お持ち帰りにすると
時間の経過とともに、山椒の多くの部分が逃げてしまいますので
誰が食べても美味しい、普通のすっごく美味しい、チュロスとしておみやにもなります
繰り返しになりますが
シナモン＆バニラシュガー味のチュロスじゃありません

多くの人にはシナモンと山椒はよくわかる味と匂いとしびれです
カルダモンとオールスパイスは？てって聞かれたら
Dr.SpiceLabのピクルスに入っているメインの味と香りだと思ってください
Dr.SpiceLabのピクルスのファンにはたまらないつチュロスに仕上がっています
明日も11時開店です