Curry House Dr.Spice Lab テイクアウト

2019年7月6日

昨日はスパイスガールOGが来てくれたので
ミニミニパーティーです
アジと白いかと真蛸のカルパッチョなどかなり豪華です
明日も１１時開店ですお待ちしています

2019年7月3日

今日のお昼のまかないです
チーズインオムカレー・ホワイトとソーメンです
白身３個分とチーズ45ℊ美味しいです
ソーメンも大量の氷水で一気に冷やすと
腰があって美味しいですね

明日は定休日です

2019年7月2日

今日は半夏生
節分に太巻きを丸かじりするくらい
タコを食べないとどうするのって日なのに
２０人分くらい用意したのですが
各テーブルに１枚づつメニューまで用意して
開店と同時に完売したら？どうしよう
なんて考えていたのですが

で
たのんでくれたのが一人だけ
流石に今日は挫けました
タコ以外も全部しっかりした材料を仕込んだのですが
六人部のキュウリ
お隣からいただいた紫タマネギ
高知さん生姜などなど

今日のまかないは
キノコとネギと昆布だしで
豚肩ロースしゃぶしゃぶと白いかの新子ゲソしゃぶしゃぶです

今日の売れ残りのキムチ・タコ酢・ぶりゅれはすべて
スパイスガールがお持ち帰りになられました

２００円だから駄目だったのかなって思っています
２００円で食べられる明石のそれも鹿の瀬のタコ
考えたらおかしかったと思います
眉にどれだけ唾つけるのって感じですね
１０００円だったらオーダーがあったかもしれないかったです
自分で釣ってきたのだから
原価０円じゃおかしいのかもしれないですね

次回はカルパッチョ
やる予定です
鹿の瀬たこにふさわしい価格で提供します

2019年7月1日

お昼のまかないです
海老チャーハンと
タコの半夏生セットです

2019年7月1日

今年も後半です
取り敢えずタコを食べておこう！