Curry House Dr.Spice Lab テイクアウト

2019年3月17日

やっぱりつゆだくですね
1日7食程度ですが
オーダーが通るときは食べてみて下さい
スープカレーとはまた違います
トッピングは
半熟卵と豚角煮はてっぱんです
写真は
鶏ギョーザ
海老フライ
イカリングフライ
カキフライ
タチウオの素揚げ

久しぶりに豪華なカレーでした

夕方は17：30開店です
明日は11時開店です

2019年3月15日

ベーコン以外はあまりものの野菜炒めです
カボチャは皮をむいた方がよかったですね
テイストは
蕎麦つゆと酢+旭ポンズ少々

普通にキッコーマンとたまのいすと旭ポンズ少々
がよかったですね

明日も11時開店です

2019年3月15日

野菜炒めとキャベツのせんきりです
解りやすいのは
人参がペンギンやドルフィンに野菜抜きした
ホルモンです
キャベツも千切りにした残りです
肉も？
もちろん角煮用にカットしたけど
61ｇに満たなかったとか
80ｇを超えてしまったとか
大手のmakerみたいに
3D画像診断角煮カッターみたいなのがあって
70ｇ+-1ｇで塊が出てくるといいのですが
こっれくらいかなって
冷凍包丁でカットしているようでは
半端がたくさん出てしまいます
これも普通に美味しいお肉です
ポークジンジャー用に作った
たれを絡めると
目をつぶって食すると
僕は天才？って思える仕上がりです
キャベツも右のようにカットした残りののこりです
カットした残りは
キャベツのピクルスになります
その残りですが
野菜炒めには十分すぎます
Dr.SpiceLabのポークジンジャーのたれって
「神」かもしれないです
市販のドレッシングに絡めるとキャベツが美味しいこと美味しいこと
お薦めです
夕方にたべたい方は
お取り置きしますので
お電話くださいませ

2019年3月13日

今日までですね
ピクルスが赤・白・緑とあるのは
赤大根がしばらく入手できないので
赤は当分の間普通の大根になります
キュウリはたまに食べたくなったら出てきます
キャベツはてっぱんですので
たいがいあります
食べに来てくださいね

2019年3月12日

でっかい虹が出ています
多分まだ見えると思います
東の空にくっきりと
スタッフ募集しています