Curry House Dr.Spice Lab テイクアウト

2020年9月29日

韓国鍋にスパイス屋の辛味スパイス
キムチ鍋なのになぜか和のテイスト光ります

2020年9月20日

本日のみ
席をさらに少なくしています
最大で9人です

2020年9月18日

明日のランチタイム営業30分遅れます

明石たこ本日をもって終了しました
次回は秋タコ解禁の11月中旬を予定していま

2020年9月11日

今日から明石のタコは産卵期に入るため
10月末まで禁漁期間になります
9月9日に釣ってきたタコ
48時間冷凍しましたので
本日夕方よりメニューに載ります
この土日まではあると思いますが
なくなれば11月の秋タコまちです
少し小さめですが二見沖の本物の明石の真蛸
食べに来てください

2020年9月8日

写真のルーの左側にある赤ッ茶色のものが辛味のスパイスです
半分はカイエンペッパーですが
残りは14種類のスパイスで構成されています
写真で小さじ5分の1です
カイエンペッパーは小さじ10分の1程度ですが
山椒が入っていないのにしびれるような辛さもあります
辛口よりもっと辛口がほしい方には
今まではカウンターにあるスパイスで調整していただいていましたが
きょうからは撤去しています
カレールーの上に直接無料で1トッピングさせていただきます