Curry House Dr.Spice Lab テイクアウト

2019年12月2日

明日は半分ドンタクです
ランチタイムのみの営業になります
明後日は定休日です
11時の開店時と13時以降は
フルメニューしますが
11：30～13：00前では省エネメニューです

2019年12月2日

チーズタッカルビしたことありますか？
アリですね
チーズだけじゃ足りなくて
にらたまチーズもやってみました
アリです
こんなに美味いのに
スパイスガールテンションMaxなのに
安上がりです
二人だけでこれ食べてしまいましたが
3人から4人でもOKですね
問題は素材が安すぎます
どんなに吹っ掛けても
2500円以上はもらえないです
3人だったら一人850円
やってみたくないですか
2日前の予約だったら
仕込みます
辛さは今回は
コチジャンだけですので
かなりの甘口ということになります
3歳児でもOKテイストです
カレーは辛口がいいですが
これくらいの辛さもいいですね
スパイス屋ですので
辛さ100倍もやります
追加料金はいただきません
食べれるもんなら食べてミロですね

2019年11月29日

LINE@のお友達816人になりました
800人になった時点で送りたいのはやまやまなのですが
無料のツールでやっておりますので
月に1回しか送ることができません
12月1日か2日にLINE@に送ります
まだお友達登録していない人はメニューのところにありますので
登録してください
10％は大きいです！

2019年11月28日

昨日釣ってきた明石たこ
200ｇ～1300ｇ　7匹
最近はなかなか釣れないです
貴重です

釣りたてを氷で〆て
内臓を取って片栗粉でぬめり取って
冷凍庫で凍らせたものを解凍して
1分15秒ゆでたものです
そのまま食べても美味しいで
今回はわさび醤油で食べましたが
美味しいです
酢の物にすると絶品です

モーリタリア産のタコなら食べたことある人多いと思います
明石のタコそれも播磨灘・鹿の瀬のタコたべた人どれくらいいるんだろう
このタコ売ってほしい人いるんじゃないかと思ってしまいました

100ｇ400円だったら絶対に安いですよね
このサイズで217×4＝868円
スーパーで売っている
いつどこで誰がどのようにしてとってきたのかわからないのでも
100ｇ300円くらいで売っているので
絶対にお得だと思います
塩でぬめり取っていないので
片栗粉でとっているので
お刺身や酢の物にした時
素材の味が引き立ちます
800ｇ前後が4匹と1300g程度のものが1匹あります
ニードがあれば大きさに合わせてゆでます

冷凍のままほしい方はゆでると重さが減るのでそれを考慮して
100ｇ320円で販売します
正月に流水解凍して家にある一番大きい鍋で2分間茹でて
タコの姿づくりなんておしゃれです
間違いなく写真写りいいと思います
バエマス
正月に焼きカニしたりすき焼きしたり
その横にドデーンと明石たこの姿づくり
記憶に残るお正月になること間違いないです

2019年11月26日

明日は定休日です
写真は豚角煮のスープカレーです