Curry House Dr.Spice Lab テイクアウト

2019年10月11日

3連連休は基本通常営業する予定です
スパイスガールも近所なんで来てくれる予定です
明日のランチタイム。もし
あんまり閑古鳥が鳴いたら
明日の夜のみお休みするかもしれないです
足元に気を付けてお越しくださいませ

写真はスーパードライさえあれば
何でもOKな夕食です
このアオリイカは高価です
1杯4000円します

2019年10月10日

明日は十三夜です
超大型の低気圧が近づいてきてるので
見られる方は限られた地域の方のみです
こんな絵に描いたような満月に近い月
見てみたいものです
反対にこんなのが現れたら
かなり怖いです

明日からしばらくの間フルメニューです
3連休は
スパイスガール、フェスが中止になったので
3日間とも来てくれます

2019年10月10日

おなかパンパンになっても
甘いものは別腹だそうです

明日は定休日です

2019年10月7日

お昼のまかないです
何時ものクリームパスタはベーコンとアボカドなんですが
昨日の残りのエビで
海老とアボカドのクリームパスタにしてみました
初めてお湯でパスタを戻さずに
4時間水パスタにした麺を
アボカド・ミルク・チーズなどと一緒に
カリカリに火を通した海老とニンニク・ガーリック・オリーブ油の中で
乳化してみました
味はほぼ完ぺきでした
1工程手を抜いたと言わなかったら
メニューになりますね
下準備しておいたら6分で完成します

さて明日は寒露です
露が冷気によって凍りそうになる頃
雁が渡ってきて
菊が咲き始め
こおろぎが鳴き止む頃だそうです
今日の朝も寒かったです

明後日の夕方はお休みしますので
今日の夕方明日お待ちしています
明後日はランチやります

2019年10月6日

かなりいい感じに仕上がったと思います
蝙蝠さんの演出もなかなかなものです
バックのポスターもおしゃれです

頑張っておりますが
ハロウィーーン当日は定休日です
残念です