要予約メニューです。他にもTボーンステーキなど、ご気軽にご相談下さい。
(いちぼ)は、ランプと呼ばれるお尻上部のお肉のうち、下側の柔らかい部分を特に切り出したお肉です。 サシも細かく、厚切りでも柔らかいのでステーキで召し上がると旨味が楽しめます。150g~注文して頂けます。
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