肉とワインの食堂BISTROBASH

熟成牛サーロイン

キメ細かくサシの入った和牛サーロインの熟成肉です！ とろける脂と凝縮された肉の旨味をご堪能下さい！

熟成イチボ

肉の旨味を最大限に引き出した噛み応えのある赤身肉です！

ハラミ

国産和牛牛ランプ（150g）

サシの少ないさっぱりとした赤身肉です！ さっぱりしながらも肉汁がしっかりとあり、食べ飽きない逸品です！ 当店人気No,1商品です！

ラムチョップ

自家製ソーセージ

山盛りパクチーサラダ

温玉シーザーサラダ

バーニャカウダ

蒸し野菜～アルデンテ（鎌倉ボイル野菜）

自家製ピクルス

オリーブ

アンチョビたたき胡瓜

ラタトゥイユ

冷製or温製どちらか選べます！

白レバーとイチジクのパテ

アンチョビポテト

パテ・ド・カンパーニュ

スモークサーモンときのこのマリネ

チーズ盛り合わせ

小エビとマッシュルームのアヒージョ

ツブ貝とエリンギのエスカルゴ風

黄金唐辛子のペペロンチーノ

本日のパスタ

クリームブリュレ

チーズケーキタルト

ガトーショコラ