広島の誇るソウルフード「もつ天」特製たれにたっぷりつけて。ビールのつまみに最高です! 小 840円/大 1490円
ばくだん屋のもう一つの名物。秘伝のタレにひ一昼夜漬け込んだ自慢の一品。 【トッピング 100円】 ポン酢マヨ、赤味噌マヨ、秘伝辛味
広島のお好み焼屋の定番人気メニュー。うにとクレソンをバターで炒めた、ワインにも合う至高の一品。とろけるチーズバケット付きは当店オリジナル。クレソンは栄養豊富で最強の野菜です!
広島県呉市、三宅水産の名物。呉市広町のかば焼き屋さんで生まれた、現地ではポピュラーな天ぷら
広島で取れる魚の漁獲高は第一位。地元で人気の小イワシ南蛮
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