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高知県高知市の帯屋町にある「ひろめ市場」は、40種類にも及ぶ飲食店や土産屋が並ぶ、大きな屋台村のような観光スポットです。 そんな「ひろめ市場」で、高知県名物「鰹の藁焼き」、地元産の鮮魚を使った...
高知県を代表する郷土料理といえば「鰹」。あぶった皮の歯応えと赤身のうま味が絶妙なハーモニーを奏でます。一本釣り鰹で有名な高知で、「鰹のたたき」が頂けるお店を紹介します。
店名 | 明神丸 (ミョウジンマル) |
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TEL | 0888205101 |
住所 | 高知県高知市帯屋町2-3-1 ひろめ市場 |
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