29ON 新宿

2025年3月13日

【和牛ハラミが登場予定！】
低温調理肉2種食べ比べに和牛ハラミが登場します！
3月末頃を予定しています。

2025年3月13日

【西新宿店、薄切り和牛のっけ飯】
3月末頃より締めの「肉のっけ飯」がリニューアル！

口の中に入れた瞬間の旨味、甘みが口いっぱいに広がります🤤

卵黄の醤油漬けがタレの役割になりさっぱりワサビがアクセントに。

2025年3月11日

【ワイナリーとのコラボディナー開催】
　
　3月20日(木)19:00〜　『Plus 汐留』にて
　東京・御徒町のブックロード〜葡蔵人〜ワイナリーの醸造家「須合美智子さん」をお迎えし
　コラボペアリングディナーの開催をいたします。
　
　ブックロードならではの日本ワイン8種にシェフの飯間、ソムリエの佐藤が意見を出し合い
　料理を考案し8品のコースをご提供するペアリングディナーです。　
　
　生産者にしかわからない苦悩やワインのこだわりなど生の声で聞くことができます。
　さらに今回29ONグループのオリジナルワインを作らせていただきまして、そのワインも登場いたします。お土産にワインをお渡しすることも検討しておりますのでぜひご都合が合う方はご参加ください。
　ご予約は『Plus 汐留』の予約サイトまで。

2025年3月11日

【西新宿店4月メニュー】
4月3日(木)より新メニューになります。
　
◯29ON名物！薄切りサーロインにはホタルイカ
◯厚切り牛タンは柚子胡椒ソースで
◯豚バラ肉のサムギョプサル
　
西新宿店は、日•月曜が店休ですが4月14日(月)は臨時営業いたします。
ぜひご予約サイトよりご確認ください。

2025年3月5日

　淡路島産　イノブタ仕入れます‼︎
3月12日(水)13日(木)限定!!

▼淡路島のイノブタとは？▼
イノシシとブタを掛け合わせてた交雑種
特に、柔らかくてジューシーな肉質が特徴。

淡路島の特産品で、都内で出会う機会は少ないかもしれません。

2日間限定！
「低温調理した豚バラ肉のスパイス焼き」を、このイノブタで調理します！