336ébisu

2018年11月18日

スイカのようなかわいい模様のマイクロきゅうり
ピクルスにしました

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2018年11月17日

鶏のロースト(胸、もも)、ご用意してます。
これが不思議なほどの不人気で！笑
なぜでしょう…
皆さま牛の方がお好きなのでしょうか？
食べて頂ければ必ずやお気に入りいただけると確信しております。

勇気をもって！ご注文下さい！笑

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2018年11月16日

336 のワイン会企画第二弾です。
2018年の締めくくりに、あるいはクリスマスも忙しいという方々に一足早くスペシャルなワインをお届致します。
シェア、拡散希望です。
宜しくお願い致します。

日程　2018年 12月 15日（土）
時間　19:00 ～ 20:00　の間でご予約ください。
料金　28,000円（税別）料理代含む。
定員　８名様（最小遂行人数７名様。集まらない場合は中止とさせて頂きます。９名様～13名様まではキャンセル待ちとし、14名様以上集まった際は各２本ずつご用意致します。最大16名様です。） ラインアップ
ドメーヌ ドニ モルテ
2006　ブルゴーニュ　ブラン
2012　ジュヴレイ　シャンベルタン
2012　ジュヴレイ　シャンベルタン　アン　シャン
1998　ジュヴレイ　シャンベルタン
2012　シャンベルタン
各 90ml
誰もが認めるジュヴレイシャンベルタン村のトップドメーヌのひとり。
現当主アルノー モルテが造り上げる最高傑作シャンベルタンは世界のワインラヴァーが求める一本でもあることから、なかなか手にすることのできない逸品です。
是非この機会にその真価をお愉しみ頂けますと幸いです。
また、1998は先代ドニが造り上げた名品、アルノーとの違いを探るのもまたひとつの楽しみだと思います。

お料理はワイン会という特性を活かし３皿構成で一皿のポーションをしっかりお召し上がり頂く予定です。

ドニモルテが大好きな方、一度は飲んでみたいと思っていた方、初めて名前を聞いたという方、どなたにも楽しんで頂けるよう努めますので、どうぞ宜しくお願い致します。
たくさんの方のご予約心よりお待ち致しております。
※会の特性上キャンセル、人数変更は１週間前までにお願い致します。
その後のキャンセルは３日前までは５０％、前日、当日は100％頂戴致します。
ご理解のほど宜しくお願い致します。
ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

336 ébisu
東京都渋谷区恵比寿3-36-1　クーカイテラス1F
03 6277 2282
http://336ebisu.favy.jp/

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2018年11月15日

明石の漁港より
炙ったイナダのマリネ 焼きじゃが(インカのめざめ)のサラダ

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2018年11月14日

ヴォギュエ

いよいよ冬らしくなってきましたね。
そんな季節にはお肉をしっかり食べると思いますので、美味しい赤ワインもご一緒に^ ^

Comte Georges de Vogüé
Chambolle Musigny
2014 ¥29,500
1989 ¥65,000

Musigny
2011 ¥95,000
1982 ¥140,000

今年もmakuakeにて、キャビア会員を募集致しております。
より多くの方々に喜んで頂けるように精一杯努めますので、是非、ご支援、ご協力をお願い致します。
https://www.makuake.com/project/336ebisu_02/

ご支援頂けますと幸いですが、ご友人、知人の方々へお知らせ頂くだけでもとても嬉しいです。
何卒、宜しくお願い致します。

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