336ébisu

2018年11月7日

色が濃い！味が濃い！
ほっくりとして美味しい季節の味覚、インカのめざめ。
時に主役を務めることもできる、名脇役です！

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2018年11月7日

明石港より直送の黒鯛は、皮目を炙ってカルパッチョに！
少しクセのある黒鯛のニュアンスに、土の香りを合わせて。

黒鯛のカルパッチョ トリュフ 生ハム かぶのサラダ

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2018年11月6日

イベント、企画のご案内が続いておりますが、昨年ご支援頂いた皆様から大変好評だったので、今年もmakuakeにて、キャビア会員を募集させて頂きます。
より多くの方々に喜んで頂けるように精一杯努めますので、是非、ご支援、ご協力をお願い致します。
https://www.makuake.com/project/336ebisu_02/

ご支援頂けますと幸いですが、ご友人、知人の方々へお知らせ頂くだけでもとても嬉しいです。
何卒、宜しくお願い致します。

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2018年11月5日

冬の一大イベント黒トリュフを楽しむ一夜のお知らせです。

日程　2018年 12月 1日（土）
時間　19:00 ～ 20:00の間でご予約ください。
料金　14,000円（税別）
定員　17名

平成最後の師走、一年の締めくくりにはフランス最高の黒トリュフの一つペリゴール産の黒トリュフを心ゆくまで堪能しましょうという企画です。
（万が一ペリゴール産トリュフが確保できない際はご連絡致します。）
シェフの齊藤がこの一夜限りの為に考える４皿の特別コースです。
（うち３皿をトリュフメニューとします）
336 はワインだけではなく料理も破格を体感してください。

お飲み物は好きな物を好きなように、が基本ですので実は狙っていたあのワインこのワインをゆっくりお楽しみください。
ご希望の方にはペアリングもご提案させて頂きます。
多くの方のご参加心よりお待ち致しております。
どうぞ宜しくお願い致します。

※特別メニューの為、キャンセル、人数変更は１週間前までにお願い致します。
その後のキャンセルについては３日前まではコース代金の50％、前日、当日は100％頂戴致します。
ご理解のほど宜しくお願い致します。

ご不明な点などお気軽にお問い合わせください。

2018年11月5日

ワインリスト更新致しました。

アルフレッド グラシアン
オリヴィエ メルラン
ダヴィド デュバン
ジャック フレデリック ミュニエ
など入荷致しております。
詳しくはHPよりご確認ください。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
宜しくお願い致します。

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