336ébisu

2017年3月20日

本日20日でオープンから半年が経ちました。
多くの方のご協力により、少しづつお客様も増えてきたように感じております。
ありがとうございます。
何度も通いたくなるようなお店目指して頑張りますので、どうぞ宜しくお願い致します。

本日、明日21日はお休み頂戴しております。

#336ébisu #恵比寿 #恵比寿ガーデンプレイス #エビス #ビストロ #レストラン #上質をカジュアルに #本物を伝える #ディナー #デート #記念日

2017年3月19日

再入荷致しました。

今ではなかなか見つける事が難しくなって来ました。
99年再入荷致しました。

サロン 1999
¥65,000
です。

#336ébisu #恵比寿 #恵比寿ガーデンプレイス #エビス #ビストロ #レストラン #上質をカジュアルに #本物を伝える #ディナー #デート #記念日 #サロン #salon #champagnesalon

2017年3月18日

先日のワイン会でのひとコマです。
ブラインドでの比較は楽しいですね。

三連休の初日、ランチから元気に営業しております^_^
20日（月）、21日（火）はお休みさせて頂きます。
宜しくお願い致します。

#336ébisu #恵比寿 #恵比寿ガーデンプレイス #エビス #ビストロ #レストラン #ランチ #ディナー #デート #記念日 #ワイン会 #木村硝子

2017年3月17日

フレッシュな #猪 、入荷しています。

「 #骨付イノシシ背肉のロースト 赤ワインとカシスのソース エピス風味」

猪と聞くと、多くの方が臭みのある肉をイメージされるようです。
ですが、こちらは白身に近いさっぱりとした肉質と程よい野趣をもつ、どなたでもおいしく召し上がれるお肉だと思います。

香味野菜と赤ワイン、クレーム ド カシスで猪の端肉を煮出し、スターアニスやシナモンで香りづけした、ほんのり甘いソースとご一緒に。

#336ébisu
#恵比寿
#フレンチ
#ビストロ
#ワインバー
#ワイン
#シャンパーニュ
#ブルゴーニュ
#wine
#vin
#bourgogne
#champagne
#sanglier
#rôti
#おいしい！

2017年3月16日

新入荷です。

真っ直ぐなミネラル感が特徴的なミクルスキー。
彼のスペシャリテとも言うべきジュヌヴリエールのバックヴィンテージが入荷しました。
熟成によりゆったりとしたボリューム感を楽しめると思います。

ミクルスキー
ムルソー ジュヌヴリエール
¥19,000
#336ébisu #恵比寿 #恵比寿ガーデンプレイス #エビス #ビストロ #レストラン #ディナー #デート #記念日 #上質をカジュアルに #本物を伝える #ミクルスキ #ムルソー #ジュヌヴリエール #ムルソージュヌヴリエール #mikulski #meursault #genevrieres #meursaultgenevrieres