![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
Yakiniku BarBiesのメニュー
ドミニオ カヴァ
Dominio Cava ＜カヴァ＞ インポーターソムリエ絶賛。シャンパンと同じ瓶内2次発酵で醸造
2,900円 （税抜）カモミ ハートクラフト ロゼ
Camomi Heartcraft Rose ＜ロゼ＞ 爽やかなロゼ スパークリング。 キレのある酸とやわらかな果実味が様々なお料理とマッチ。
4,500円 （税抜）ミッシェル ブリュット
Michelle Brut ＜スパークリング＞ ほのかなトースト香にリンゴやシトラスのような味わい。 サラダ等の前菜に相性抜群。
4,500円 （税抜）トリボー ブリュット
Tribaut Brut ＜シャンパン＞ ワールドワインアワード銀賞、 レモンなどの味わいと樽の香りのバランスが良い。
6,000円 （税抜）ヴーヴ クリコ イエロー
Veuve Clicquot ＜シャンパン＞ 爽やかで辛口、五感で味わう見事な味わいのシャンパン
9,800円 （税抜）モエ アイス アンペリアル
Moet Ice Imperial ＜シャンパン＞ 氷と一緒に楽しむ爽快シャンパン！［やや甘口］
15,000円 （税抜）ローランペリエ ロゼ
Laurent Perrier Rose ＜ロゼ＞ 美しい色合い、新鮮なチェリーやラズベリーの香り。 フレッシュだがふっくらとした味わい
19,000円 （税抜）ドン ぺリニヨン
Dom Perignon ＜シャンパン＞ 圧倒的なネームバリュー。定番中の定番。
25,000円 （税抜）ベリンジャー
Beringer 樽の風味をおさえ果実味あふれるが、キリッとしたワイン
3,500円 （税抜）クリムゾン ランチ
Crimson Ranch マイケルモンダヴィファミリーの 濃厚でカリフォルニアらしいシャルドネ
3,800円 （税抜）キャッスル ロック
Castle Rock 果実味豊かでありながらキレのある酸を持つバランスの良い風味
4,000円 （税抜）ボーグル ヴィオニエ
Bogle 果実の豊かな香りが特徴、豚肉等の料理との相性抜群。
4,800円 （税抜）モットー
Motto 青リンゴ、パッションフルーツの様な爽快な香りが特徴。
4,800円 （税抜）オースティリティ
Austerity 上質なフルーツを実感できるクリーンな味わいのシャルドネです。
5,500円 （税抜）ブレッド＆バター
Bread＆Butter 2011Wine Challenge 金賞 舌の上で溶けていくような味わい。
6,000円 （税抜）ホーニッグ
Honig ミネラル感のある味わい。 評価の高いナパ・ラザフォードの作り手の逸品です。
6,000円 （税抜）テラ ヴァレンタイン
Terra Valentine カリフォルニアの標高の高い畑ならではのきれいな酸がある辛口。
6,800円 （税抜）スタッグスリープ カリア
Stag's Leap Karia 2010 International Wine Cellar 90点！ エレガントなシャルドネ。
8,000円 （税抜）ニュートン アンフィルタード
Newton Unfiltered アンフィルタード（無ろ過）ワインのパイオニア、 上質のシャルドネ。
9,800円 （税抜）ピーターマイケル
Peter Michael 畑特有のミネラル感溢れるエレガンスを兼ね備えた味わいです。
25,000円 （税抜）ストラタム
Stratum 爽やかでありながらリッチな果実味が 十分に楽しめる最高級のコスパワイン。
3,800円 （税抜）ロックフェリー
Rock Ferry スッキリ辛口ながらも深みとオークの質感。
4,500円 （税抜）クラウディーベイ
Cloudy Bay ハーブや青リンゴを思わせる爽快さが衝撃的です。
6,500円 （税抜）クラウディーベイ テココ
Cloudy Bay TE KOKO 柑橘類やトロピカルフルーツのアロマと キャラメルのようなフレーバー。
9,000円 （税抜）ヤルデン
Yarden
5,500円 （税抜）ハローワールド
Hello World ヴィオニエ特有のミネラル感とトロピカルな味わい。
3,500円 （税抜）ラポストール
Lapostolle フレッシュでトロピカルフルーツの香りと長い余韻を兼ね備えています。
4,500円 （税抜）ドメーヌ ダニエル＝エティエンヌ ドゥフェ シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン
D.Daniel=Etienne Defaix Chablis 1er cru Villons シャブリらしいキリッとした酸とミネラル。 パワフルな特徴の逸品。
12,000円 （税抜）ブロック ナイン
Block Nine フレンチオーク樽100％で熟成させた、 ローバートパーカーが選ぶバリューピノ
4,800円 （税抜）シークレット セラーズ
Secret Cellars 滑らかな口当たり、酸味は程よく甘さは控えめ。 ベリーの濃縮した味わいを感じれます。
5,500円 （税抜）ルリ
Luli パーカー98点を叩き出す。 この価格のピノとして秀でたポイントは ひとつやふたつじゃありません。
7,000円 （税抜）テラ ヴァレンタイン
Terra Valentine 2011 Wine Enthusiast 90点。 タンニンはジューシー。バランスの取れた酸があります。
9,800円 （税抜）タンタラ ディアバーグ
Tantara Dierberg ロバート・パーカー氏が語る パワフルな果実味とエレガントな酸が特徴。 ゴージャスな余韻が楽しめます。
15,000円 （税抜）ドメーヌ セリーヌ エバヴァンスタッド
Domaine Serene Evenstad ダークチェリー、クローブの魅惑的なアロマ。 2014ヴィンテージはワインエンスージアスト誌94点の高評価！
18,000円 （税抜）タンタラ エヴリン
Tantara Evelyn 年間輸入量は極わずかの最上級フラッグシップ・ワイン。 2004年にワインエースジアスト誌にて97ポイントを獲得。
22,000円 （税抜）カレラ セレック
Calera Selleck USAのロマネコンティ。 カレラ最高級JENSENを上回るカレラ。
28,000円 （税抜）マックマニス ファミリー
McManis Family 果実味がたっぷりとした豊潤な味わい。 心地よい樽のニュアンス。
4,000円 （税抜）カモミ メルロー
Camomi Merlot 2014 St. Helena Star トップナパヴァレーメルロー選出。 タバコの葉、大地を思わせるアロマ。
5,000円 （税抜）SIMI ソノマカウンティ
Shimi Sonomacounty ボロネーゼやラザニアとの相性抜群。 ミディアムボディの中でも素晴らしい骨格を持っているワイン。
5,800円 （税抜）ベリンジャー ヴィンヤーズ
Beringer Vinyars 熟したプラムやカラントの香りと 微かに甘いトーストのような樽の風味。 エブリデイ・ワインにピッタリ。
6,800円 （税抜）シャトーサンミッシェル カヌーリッジ
Chateau Ste Michelle Canoe Ridge 熟成した果実の味わいを持ち、熟成により豊かさや 複雑味がさらに深まった味わいをお楽しみ頂けます。
7,500円 （税抜）フリーマークアビー
Freemark Abby ナパで初期に設立されたワイナリーのひとつで、 その伝統を守り続けている。
9,000円 （税抜）シリタ'05 メルロー
Shirita Merlot プラムやブラックチェリーのあふれるような果実味 メルロの魅力が100％出ている感じ。 メルロ好きには外せない一本。
13,000円 （税抜）アイアンストーン
Ironstone 豊かなスパイス香から始まり、心地よいハーブの香り。 ジューシーかつ重すぎない果実味。
3,500円 （税抜）べデル セラーズ カベルネフラン
Bedell Cellars 高品質ワイン
6,500円 （税抜）シリタ'05 カベルネフラン
Shirita Cabernet Franc 無二の華やかさを放つ質感と芳醇。 しっかりとした果実味と樽香を感じ取れます。
18,000円 （税抜）ファーディナンド
Ferdinand カリフォルニアであえてスペインの伝統品種を使った 新たな潮流を感じさせるワイン
8,500円 （税抜）ボーグル オールドヴァイン
Bogle OldVine 樹齢60年～80年以上もの歳月を経て収穫された ブドウを使用した高品質ハイコストパフォーマンス！
4,800円 （税抜）ジョエルゴット
Joel Gott スタッフ一押し！高コストパフォーマンスのジンファンデル
4,800円 （税抜）オークリッジ エインシェント ヴァイン
Oak Ridge Ancient Vine 樹齢120年の歴史を味わえる、 なかなかないロダイのジンファンデル
6,500円 （税抜）フランシスフォード コッポラ ディレクターズ カット
7,000円 （税抜）ゴーストブロック
Ghost Block ナパの中心で良質なカベルネを作る ワイナリーによる単一畑ジンファンデル
11,000円 （税抜）ディサイプルズ
Disciples あのプリズナーの産みの親が新たに作り出した高品質ジンファンデル
12,000円 （税抜）シャトー サン ミッシェル
Chateau Ste Michelle 複雑さと構成力、シルキーなタンニンが魅力。
4,800円 （税抜）ファイヤーストーン
Fire Stone 100％自社畑のカベルネを使用。 フレンチ、ハンガリアン、アメリカンオーク樽（新樽33%）で17か月熟成
5,500円 （税抜）マシュー フリッツ
Matthew Fritz 名を明かさないことを条件に特別価格で 手に入れたブドウを使用、フレンチオークで16カ月
5,800円 （税抜）ナイン ハッツ
Nine Huts 世界中から集められたワイン造りのプロ9人による、 複雑味と独特の個性を持ったワイン
6,500円 （税抜）ルナ
Luna プティ・シラーを採用することで、 よりタンニンに重きを置くCSではなく フルーツの丸みと層をフォーカスさせた
6,500円 （税抜）ザ ペアリング レッド
The Paring Red ボルドーの赤ワインをインスピレーションとした伝統銘醸のスタイル
7,000円 （税抜）テラ ヴァレンタイン ブラックラベル
Terra Valentine Blackrabel ワインエンスージアスト、雑誌で91点を獲得
8,000円 （税抜）クロスバーン
Crossbarn パーカーポイント100点獲得のポール・ホブスによるナパカベ
12,000円 （税抜）ロング シャドウズ フェザー
Long Shadows feather リッチな質感と粘性の高い口当たりが 中盤から余韻の長いフィニッシュまで続いていくシルキーな味わい
13,000円 （税抜）ターンブル
Turnbull 隣にオーパス・ワンの畑、向かいには ロバート・モンダヴィが望める ナパ・ヴァレーの中心にあるワイナリー
13,000円 （税抜）スタッグスリープ アルテミス
Stag's Leap ARTEMIS ボルドーの一級シャトーを押さえ1位に輝いたワイナリーが手掛ける
14,000円 （税抜）ゴーストブロック
Ghost Block ナパの中心で小規模ワイナリーだからこそできる丁寧な作り
17,000円 （税抜）ニュートン ザ パズル
Newton The Puzzle パーカーポイント93点獲得の最高級ボルドーに匹敵する価値
19,000円 （税抜）ピーターマイケル レスプリ デ パヴォ
Peter Michael L’Esprit Des Pavots 雑誌のソノマ最高得点99点を獲得
26,000円 （税抜）ファー ニエンテ オークヴィル ナパヴァレー
Far Niente タバコの葉、ダークチェリー、ほんのり香る野バラのアロマと、 洗練されたタンニンが長くエレガントな余韻を演出します。
35,000円 （税抜）オーバチュア
Overture オーパスワンのセカンド。エレガントかつパワフルな希少ワイン
38,000円 （税抜）インシグニア
Insignia カリフォルニアで最初に作られたボルドースタイルのワイン
45,000円 （税抜）オーパスワン
Opus One スーパープレミアムワイン。 力強さと深みのあるコクを持ち合わせている。
60,000円 （税抜）ハローワールド
Hello World 手で抜けるコルクを採用。力強くフレッシュでバランスが取れた味わい
3,500円 （税抜）ルソン クリアンサ
Luzon Crianza 肉料理にマッチ。コーヒー、トースト、バターなどの香りが特徴。
4,500円 （税抜）ティント ペスケラ クリアンサ
Tinto Pesquera Crianza ギア・レプソル誌で高評価獲得。 スペイン高級赤ワイン愛好家大注目！
6,500円 （税抜）コンデ デ サンクリストバル
Conde De San Cristobal 絹のような滑らかなタンニン。複雑で深みのある味わい
7,500円 （税抜）ティント ペスケラ レゼルバ
Tinto Pesquera Reserva スペインの「ペトリュス」、テンプラニーリョ・マスター。 アメリカンオークで24カ月、瓶内熟成12カ月
9,800円 （税抜）ストラタム
Rolf Binder ＜NZ／ピノノワール＞ ワイン王国特集にて幾度と高評価を獲得している
4,500円クラウディーベイ
Cloudy Bay ＜NZ／ピノノワール＞ 野性味溢れるスパイスのアロマがあり、 滑らかなタンニンと深みある味わいが非常にエレガントです。
7,000円クラウディーベイ テ ワヒ
Cloudy Bay TE WAHI ＜NZ／ピノノワール＞ 世界最南端のワイン生産地より スーパープレミアム ピノ ノワール、 マオリ語で「その場所」を意味するテ ワヒ。
13,000円ダイヤモンドラベル
Diamond Label ＜AU／シラーズ＞ 口に含むとブラックベリー、ブラックチェリー、 プラムの果実味が広がる
4,000円ロルフ ビンダー
Rolf Binder ＜AU／カベルネソーヴィニヨン、メルロー＞ 果実味と樽香をしっかりと感じることが出来るコスパワイン！
4,500円ウッドストック シラーズ
Wood Stock ＜AU／シラーズ＞ パーカー100点満点ワイン［アモンラ］の 造り手が生んだ逸品。南国の赤い花のような香り。
5,500円ザ ボクサー
The Boxer ＜AU／シラーズ＞ 果実味が豊富で、とにかく黒くて 濃厚で力強い「フルーツ爆弾」です。
6,800円ウッドストック ザ ストックス シラーズ
Wood Stock The Stocks ＜AU／シラーズ＞ 樹齢約120年超、貴重なシラーズ。 多くのワイン評論家から毎年最高クラスの評価を得ています。
12,000円ヤラ イエリング アンダーヒル
Yarra Yering Underhiull ＜AU／シラーズ＞ プラム、ナッツ、ラズベリーなどの香り。 カカオやスモークなどの余韻。 パーカー90点＋、ジェレミー・オリヴァー97点
14,000円トラピチェ オークカスク
Trapiche Oak Cask ＜AR／マルベック＞ 長い余韻のワイン。
3,500円トソ カベルネ
Toso Cabernet ＜AR／カベルネソーヴィニヨン＞
4,000円ヴィーニャ コボス フェリーノ
Vina Cobos Ferino ＜AR／カベルネソーヴィニヨン＞ ダークチョコレート、アー ルグレイ、黒胡椒が感じられます。 粘性がありふくよかなタンニンが余韻に残ります。
4,500円カロ アマンカヤ
Caro Amancaya ＜AR／マルベック、カベルネソーヴィニヨン＞ アルゼンチンのアイデンティティとボルドースタイルが調和。 ハーブやスパイスを効かせた肉料理と一緒に。
5,200円ヴィーニャ ブラマーレ
Vina Bramare ＜AR／マルベック＞ 標高が高く、半砂漠の気候で養分の低い砂利の多い土壌で 高品質のブドウを栽培するのに最適な土地
8,500円トソ フィンカペドレガル
Toso Finca Pedregal ＜AR／マルベック、カベルネソーヴィニヨン＞ アロマ、果実味、タンニン、余韻のバランスが抜群の怪物。
13,000円エラスリス エステート カルメネール
Errazuriz Estate Carmenere ＜CH／カルメネール＞ 果実の甘みがあり、まろやかで、 タンニンはベルベットのようにしなやかさ。
3,500円ラポストール キュベ アレクサンドル
Lapostolle Cuvee Alexandre ＜CH／カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン＞ 赤系果実の香り、スパイシーな印象。 しっかりとしたタンニンがバランスと味わい。 やるな、おぬし！的なワイン。
6,000円エラスリス カイ カルメネール
Errazuriz KAI Carmenere ＜CH／カルメネール＞ カルメネールの最高傑作。 NYでOpusを破ったスーパーワイン。
29,800円Yakiniku BarBies の基本情報
| 店名 | Yakiniku BarBies (ヤキニクバービーズ) |
|---|---|
| お店のジャンル | 焼肉 |
| TEL | 0362819729 |
| 住所 | 東京都中央区日本橋本石町 1-1-9 B1 |
| 営業時間 |
月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日
17:00〜23:30 （L.O.23:00）
|
| 予算 |
|
| 喫煙 | 喫煙可 |
| 座席数 | 40 |
| 特徴 | 半個室あり カップルシート＆2名個室 |
| 店舗URL | https://barbies.favy.jp |
| Web予約 | 可 |
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