恵比寿 焼肉 BeefGarden（ビーフガーデン） テイクアウト

2019年9月19日

【一番人気の”一頭買いコース”（4,500円）】
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おはようございます。BeefGardenです。

本日は当店で一番人気のコースのご紹介です。
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産地直送で一頭買いした黒毛和牛の厚切り・霜降り・赤身からホルモン、こだわりの豚・鶏まで全16部位が味わえます。
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◆一頭買いコース・・・4,500円（税込）
・キムチ・ナムル前菜9種盛り
・チョレギサラダ
・本日の和牛の逸品
・一頭盛り（9部位）
・ホルモン盛り（5部位）
・朝締め美桜鶏・厳選豚希少部位
・黒毛和牛のカルビクッパ（ハーフ）
・自家製杏仁豆腐

◆50種120分飲み放題・・・1,500円（税込）
生ビール・サワー・カクテル・ハイボール・マッコリ・ワイン・焼酎・日本酒・果実酒・ノンアルコール・ソフトドリンクなど
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※1時間延長（1,000円）で3時間での飲み放題も可能です。
※ランチタイムや貸切も対応可能です。
※当日でもコースのご予約は可能です。
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お気軽にお問い合わせください。
本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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● BeefGarden二子玉川
https://r.gnavi.co.jp/e704100
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●BeefGarden恵比寿
https://r.gnavi.co.jp/p8rxazkp0000

2019年9月19日

【一頭買い極上希少部位：カイノミ】
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おはようございます。
Beef Gardenです。
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さて、今回は極上希少部位『カイノミ』のご紹介です。
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焼肉で人気の『カイノミ』。皆さんはご存知ですか？
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聞いた事はある、見たことはある、食べた事がある、少しつづ知名度も上がり、認知されつつある部位です。
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霜降り（サシ）の多いお肉や脂の多いお肉が苦手な方必見。
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赤身で柔らかいお肉の隠し玉、極上希少部位『カイノミ』を知らずには焼肉は語れない。
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●●●カイノミとはどこの部位？●●●
牛肉のバラ（お腹のあばら周りのお肉）は大きく分けて2つに分かれます。ナカバラとトモバラに分かれ、『カイノミ』は、ナカバラの一部です。
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カイノミはヒレの隣接した牛の脇腹あたりに位置します。ナカバラの脂を取り除いていくと、一部が貝の身の様な形をしている事から『カイノミ』と呼ばれています。
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●●●カイノミの特徴●●●
カイノミは牛一頭（400㎏）から3～4㎏ほどしか取れない希少部位です。
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牛肉のバラの中でもっとも赤身で柔らかく、上質なお肉になればなるほど奇麗なサシが入ります。ヒレに隣接する部位で、肉質はバラよりもヒレに似ていて赤身で柔らかいのが特徴で、非常にあっさりしています。
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最近、赤身肉を好む方が増えています。
『カイノミ』は濃厚なお肉の味が楽しめ、あっさりして柔らかいため、老若男女問わず人気があります。

当店では下記でお出ししています。

◆本日の極上希少部位（カイノミ）・・・・1,480円
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3連休も皆様のご来店、心よりお待ちしています。

2019年9月19日

【極上の赤身系希少部位：シンシン】
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おはようございます。
BeefGardenスタッフの中村です。
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本日は『希少部位：シンシン』をご紹介します。
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後ろ足の付け根で、内ももより下側にある球状の部分を『シンタマ』と呼びますが、その一部で中心部にありますのが、この『シンシン』です。
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また、『シンタマ』の中には、『カメノコ』『友三角』もあります
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肉質は、きめが細かく柔らかく弾力のある滑らかな食感が特徴です。味は癖もなく脂もしつこくないので食べやすい部位です。
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さっぱりとおろしポン酢で召し上がるのがオススメです。
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また、なかなかお目にかかることの無い部位ですので、この際にご注文頂けたらと思います。
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◆本日の上ロース・・・1,280円
◆本日の上牛盛り・・・2,480円
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皆様のご来店スタッフ一同、心よりお待ちしております。

2019年9月11日

【一頭買いの極上希少部位：イチボ】
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おはようございます。
Beef Garden恵比寿、店長の阿久津です。
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さて今回は、一頭買いの全50以上の部位の中から、極上希少部位『イチボ』のご紹介です。
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『イチボ』は牛のお尻の先っぽの部分の部位です。位置としては、お尻の骨周りのあたりにあるお肉です。
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お尻の先っぽと言う事で、一頭から僅かな量しか取る事が出来ず、希少価値が高い部位となっています。その量は一頭につき約10㎏ほど。
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◆本日の極上希少部位・・・・1,480円
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さっぱりとおろしポン酢で食べるのがおススメです。
ぜひお試しください。
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今週も皆様のご来店、心よりお待ちしています。

2019年9月3日

【10日間限定：”BeefGarden創業祭“10周年の10種盛り合わせ 食べ放題コース（9/1～10）】
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おはようございます。BeefGardenです。
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おかげさまで、9月1日で創業10周年を迎えることとなりました。
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2009年9月にBeefGardenの1号店となる二子玉川をオープンさせて頂き、早10年。ひとえに皆様の日頃のご愛顧の賜物と心より感謝致しております。
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これからも皆様に愛されるお店でありますように、開店当初の気持ちを忘れず、良いお店作りに努めて参ります。
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今回は、ささやかではございますが、皆様への日頃の感謝を込め、『10周年』の特別フェアをご用意致しました。
大変お得な10日間となっておりますので、ぜひご利用頂けたらと思います。
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『”BeefGarden創業祭“10周年の10種盛り合わせ食べ放題コース』
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◆50種飲み放題付きコース　10周年特別価格：6,000円
◆ソフトドリンク飲み放題付きコース　10周年特別価格：5,500円
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≪豪華10種の盛り合わせが食べ放題≫
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今回は10周年を記念して、BeefGarden史上初の食べ放題『BeefGarden創業祭10周年の10種盛り合わせ食べ放題コース』を9月1日～9月10日までの期間限定でご用意致しました。産地直送で一頭買いした黒毛和牛を中心に、厳選した希少部位の10種の盛り合わせを時間内お好きなだけお楽しみいただけます。
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皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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▼詳しくはこちら
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/9252/