タイラーメンの注文方法 タイのラーメンには麺の種類がたくさんあります。お好みの麺をチョイスしてください。 <米麺> ①センレック:一番オーソドックスな太さ(日本そばと同じくらい) ②センヤイ:平打ちの太麺(きしめんくらいです) <小麦麺> ③バミー:日本で言う「ラーメン」と同じ麺です 汁ありの麺には①センレック 焼きそばには②センヤイが合います。 バッタイ(タイ風焼きそば)はセンレックで調理します。 カオソーイ(チェンマイ風カレーラーメン)は小麦麺で調理します。 その他、「汁あり麺」「汁なし麺」の注文や具材、調理方法等お気軽にご相談ください。
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