ちょっと珍しい『もずくのキムチ』。
沖縄県産の天然もずく。
ピーナッツで出来た『ジーマミー豆腐』はモチモチとした食感でクセになります。
ワインやビール、ハイボール、泡盛のソーダ割りによく合います。
見た目も鮮やかな『生ハムとトマトのサラダ』。
ソーメンを中華風に炒めました。
しりしりとは、沖縄の言葉で『千切り』。
牛スジ、トマト、ブロッコリー、キノコが入って栄養満点!!
牛肉とトマトを宮古島産の『雪塩』で炒めたヘルシーな一品です。
卵を4つ使ったボリューム満点の厚焼き玉子サンド。
黒糖や島唐辛子、泡盛を使ったオリジナルカレー。初めは甘口、後から辛口!!
バリの炒飯。甘さと辛さを併せ持った味が食欲をそそります。
大人気のラフテーをご飯の上にのせた、ボリューム満点の一品です。
蕎麦粉は全く使われておらず、小麦粉のみで作られています。
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