Malsot

ボトルワイン各種

グラスワイン各種

その他お飲物

ビール（ハートランド）・カクテル・ソフトドリンクなど

自家製有機ピクルス

南仏野菜のトマト煮（ラタトゥイユ）

生ハムとチーズ盛り合わせ

本日のパスタ

各種肉料理（例・アンガス牛ハラミロースト）

アトランティックサーモンのマリネ

国産水タコと有機セロリのマリネ

パテ・ド・カンパーニュ（田舎風テリーヌ）

豚肉とレバーを使い濃厚かつ滑らかな味わいを目指したテリーヌ。シャフのスペシャリテの一つは必食。無添加・無着色・無保存料もシェフのこだわり。