豊かな水資源、広大な大地で生後12ヵ月まで育った、臭みのない、やわらかい熟成ラム肉。いわゆる上ロースの部位を和風発酵調味料に漬込み、酵素パワーで、より柔らかく仕上げました、塩麴、ごま味噌よりお選びください。
柔らかいラム肉を使った、オーソドックスな定番定食になります。
贅沢な3種もりになります。 塩麹orごま味噌&特選ヒレ肉&肩ロースを使った贅沢あい盛定食。 色々食べたい方には、こちらの定食をオススメします!
スペイン産もち豚を使った絶品な定食。もちもちのお肉と選び抜かれた豚の濃厚な味をお楽しみいただけます。
豊かな水資源、広大な大地で生後12ヵ月まで育った、臭みのない、やわらかい熟成ラム肉。いわゆる上ロースの部位を和風発酵調味料に漬込み、酵素パワーで、より柔らかく仕上げました、塩麴、ごま味噌よりお選びください。 ご飯は要らないという方にはオススメです。
柔らかい特選ヒレ肉を使ったセットメニューになります。 ヒレ肉独特の柔らかさをご堪能いただけます。 ご飯は要らないという方にはオススメ。 特選ヒレ肉の柔らかさと濃厚な味をお楽しみください。
ラムかた肉を楽しめるスタンダードなセットです。 ラム肉の柔らかさと濃厚な味わいをご堪能ください。 ご飯は要らないという方にはオススメセットです。
スプリングラム(4ヵ月~6ヵ月の1~3月旬の時期のラム肉)クセのないジューシーな柔らかいラム肉を柔らかく仕上げました。 ぜひ一度ご賞味ください。
スプリングラム(4ヵ月~6ヵ月の1~3月旬の時期のラム肉)クセのないジューシーな柔らかいラム肉を和風発酵調味料に漬込み、酵素パワーで、より柔らかく仕上げました、塩麴、ごま味噌よりお選びください
単品での注文も受付いたします。
焼き野菜「たまねぎ」になります。
焼き野菜「もやし」になります。
焼き野菜「エリンギ」になります。
焼き野菜「トマト」になります。
焼き野菜「ブロッコリー」になります。
細切りチーズと野菜の相性が抜群です。
カツオ風味のあっさりサラダです。 お肉と一緒にどうぞ!
みんな大好きキムチです。 定番アイテム。
ホクホクしろごはんになります。
ホクホク16穀米になります。
定番TKG。 ホクホクごはんに卵を乗っけて美味しい一品料理です。
あっさりスープの定番と言えば「わかめスープ」ですね! 濃厚なお肉との相性抜群です。
ピリ辛麻辣醤をトッピングにどうぞ。
山わさび醤油漬けで食べるラムも絶品です。ぜひ一度ご賞味ください。
濃厚なお肉の後には、あま〜いデザート。 黒蜜を使った「抹茶わらびもち」は絶品です。
濃厚なお肉の後には、さっぱり「抹茶アイス」ですね!
日曜営業 年中無休
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