RESTAURANT MAMA. デリバリー テイクアウト

2021年9月9日

【クリームが軽やかなホールケーキ🎂】

第一弾
安定のマンゴーごろごろケーキ
2500円（税込）
5号 直径12センチ

メッセージプレートもご用意可能でございます。
※前々日までのご注文をお願いします

2021年9月8日

副反応がつらいゾウ🐘

2021年9月6日

ショーケースのメニューを作りました！

2021年9月6日

ありがとうございます
1台 売れました！

MAMA.の軒先で
自転車の店頭販売しております

※自転車の空気入れます。
※サドルの高さなおします

株式会社 ネオカルチャー
代表 進藤

2021年9月5日

9/6週替り定食
コルドンブルー

今週のいちむランチは、薄くたたいた鶏むね肉にハムとチーズを挟んで揚げ焼きしたコルドンブルーです。フランスでは「料理上手」を意味するコルドンブルー。鶏むね肉をしっとりと、そして中のチーズが出てこない様にゆっくりと火を入れ、お肉休ませて余熱で仕上げます。

是非どうぞ!

9/6 weekly set meal
Cordon bleu

This week's Ichimu lunch is cordon bleu, which is fried chicken breast with ham and cheese sandwiched between thinly beaten chicken breasts. Cordon bleu means "good cook" in France. Moisten the chicken breast and slowly heat it so that the cheese inside does not come out, let the meat rest and finish it with residual heat.