クレームブリュレに似たカタルーニャ地方のデザートです。
イタリア発祥の定番デザートです。
オリジナルレシピで、グルテンフリーとなっております。ブランデーがほのかに香ります。
オリジナルレシピで完全手作りです。アルコールは飛ばして使用しております。
A4等級以上のものに与えられる名称【宮崎牛】のモモ肉を使用しております。3種のソースでお召し上がりください。
宮崎県産有田牧畜のEMO和牛もも肉を使用しています。3種のソースでお召し上がりください。
経産牛のモモ肉を使用しております。3種のソースでお召し上がりください。
月曜祝日の場合は通常営業し、翌火曜日に休業させていただきます。
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