PUBLIC BAR

レッドサングリア

【スパークリング】ビソル　ベルスター　プロセッコ (イタリア)　グラス

BISOL BELSTAR PROSECCO DOC グレーラ種のフルーティーなアロマと爽やかな飲み口が魅力の辛口スパークリング。

【シャンパン】ガストン シケ ブリュット アンソラン(フランス) グラス

Gaston Chiqu NVBrut Insolent フレッシュでレモンやグレープフルーツ、リンゴのアロマにかすかにスパイスの香り。切れの良さに酵母のような複雑さとミネラルのある要素が複雑さを加える、人気のシャンパーニュ。

【ノンアルコールスパークリング】JOYEA(フランス) グラス

【Non Alcohol】JOYEA glass アロマティックでフルーツ感あふれる本格派ワインテイスト飲料。 シャルドネを使用し、限りなくスパークリングワイン風味に仕立てた仕上がり。

【白】シュロス　フォルラーツリースリング(ドイツ)　グラス

SCHLOSS VOLLRADS Riesling 滑かな酸味とキレのある辛口リースリング

【白】トーレス　アルバリーニョ(スペイン)　グラス

Pazo das Bruxas ミネラル、酸、塩味のバランスが良く魚介によく合う白ワイン

【白】トルマレスカ　ピエトロ　ビアンカ　シャルドネ(イタリア)　グラス

TORMARESCA PIETRABIANCA Chardonnay ミネラルと樽の風味を感じるオーガニックシャルドネ

【オレンジ】ドメーヌ　ヴァッハウ　グリューナー・ヴェルトリーナー(オーストリア)　グラス

ミネラリーなオレンジワイン。フレッシュで生き生きとした果実味が特徴です。

【赤】ペトラ　ジンガリ(イタリア)　グラス

PETRA ZINGARI トスカーナ注目のワイナリーの４種ブレンドのジューシーなワイン フルボディ

【赤】CDT　シャン・デ・トレイユ(フランス)　グラス

CDT CHAMPS DES TREILLES シャトーポンテカネの元醸造長が手掛けるミディアムボディのナチュラルワイン

【赤】バルダ　ピノノワール(アルゼンチン)　グラス

BARDA Pinot Noir 香水のように妖艶なアロマと透明感あふれるピノノワール

【スパークリング】ビソル　ベルスター　プロセッコ (イタリア)　ボトル

BISOL BELSTAR PROSECCO DOC グレーラ種のフルーティーなアロマと爽やかな飲み口が魅力の辛口スパークリング。

オプション：

• グラス

【スパークリング】シャンドン ロゼ スパークリング ドメーヌシャンドン(オーストラリア) ボトル

Champagne Rosé Impérial イチゴやざくろ、チェリーを思わせるチャーミングなアロマと爽快なフィニッシュに、フレッシュでエレガントな風味が重なり、伸びやかな酸味のあるロゼです。

オプション：

• Glass

【スパークリング】CAVE D'OCCI WINE　ファンピー白泡　ボトル

デラウェアをベースにナイアガラ、ソーヴィニョンブランなどをブレンド。口に含むとふくよかな果実味と伸びのある酸味、心地よく喉を刺激する泡

オプション：

• グラス

【シャンパン】モエエシャンドン モエ アンペリアル(フランス) ボトル

Champagne Moët Impérial 芳醇な果実味を程よい酸味が包み込み、フレッシュさと熟成感が調和されたシャンパーニュ。

オプション：

• Glass

【シャンパン】ガストン シケ ブリュット アンソラン(フランス) ボトル

Gaston Chiqu NVBrut Insolent フレッシュでレモンやグレープフルーツ、リンゴのアロマにかすかにスパイスの香り。切れの良さに酵母のような複雑さとミネラルのある要素が複雑さを加える、人気のシャンパーニュ。

オプション：

• グラス

【シャンパン】バロン ド ロスチャイルド ブリュット(フランス) ボトル

Champagne Barons De Rothschild Brut 繊細でフレッシュな花の香りが印象的、力強くも柔らかな素晴らしいハーモニー。

オプション：

• グラス

【ノンアルコールスパークリング】JOYEA(フランス) ボトル

【Non Alcohol】JOYEA Bottle アロマティックでフルーツ感あふれる本格派ワインテイスト飲料。 シャルドネを使用し、限りなくスパークリングワイン風味に仕立てた仕上がり。

オプション：

• グラス

【白】シュロス　フォルラーツリースリング(ドイツ)　ボトル

SCHLOSS VOLLRADS Riesling 滑かな酸味とキレのある辛口リースリング

オプション：

• グラス

【白】トーレス　アルバリーニョ(スペイン)　ボトル

Pazo das Bruxas ミネラル、酸、塩味のバランスが良く魚介によく合う白ワイン

オプション：

• グラス

【白】トルマレスカ　ピエトロ　ビアンカ　シャルドネ(イタリア)　ボトル

TORMARESCA PIETRABIANCA Chardonnay ミネラルと樽の風味を感じるオーガニックシャルドネ

オプション：

• グラス

【白】CAVE D'OCCI WINE　サブル白　ボトル

カーブドッチのフラッグシップ。アルバリーニョを含む数種をブレンド。

オプション：

• グラス

【オレンジ】ドメーヌ　ヴァッハウ　グリューナーヴェルトリーナー(オーストリア)　ボトル

ミネラリーなオレンジワイン。フレッシュで生き生きとした果実味が特徴です。

オプション：

• グラス

【赤】ペトラ　ジンガリ(イタリア)　ボトル

PETRA ZINGARI トスカーナ注目のワイナリーの４種ブレンドのジューシーなワイン フルボディ

オプション：

• グラス

【赤】CDT　シャン・デ・トレイユ(フランス)　ボトル

シャトーポンテカネの元醸造長が手掛けるミディアムボディのナチュラルワイン

オプション：

• グラス

【赤】バルダ　ピノノワール(アルゼンチン)　ボトル

BARDA Pinot Noir 香水のように妖艶なアロマと透明感あふれるピノノワール

オプション：

• グラス

【白】CAVE D'OCCI WINE　アルバリーニョ　ルノー　ボトル

山形産を主体に新潟の契約農家産と自社農園産のアルバリーニョをブレンド。桃やアプリコットなのどの核果類と林檎の蜜や柑橘の香り

オプション：

• グラス

【赤】CAVE D'OCCI WINE　ファンピー赤　ボトル

キャンベルとマスカットベーリーAをベースにした可愛らしさと大人っぽさが同居した赤ワイン

オプション：

• グラス

【赤】CAVE D'OCCI WINE　ピノノワール　ボトル

華やかで時に妖艶とさえ評されるピノの香りは砂質土壌で栽培することで強く、そして口当たりは軽やかながらキッチリ目の詰まった緻密な味わい

オプション：

• グラス

【ロゼ】CAVE D'OCCI WINE　ファンピーロゼ　ボトル

青森のスチューベンをベースにわずかなキャンベル、メルローをブレンド。たっぷりとした果実味と豊かな酸味

オプション：

• グラス