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神楽坂しゃぶしゃぶ風雅が話題になっています

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神楽坂｜風情ある築80年の古民家で楽しむ、しゃぶしゃぶ専門店『風雅』

2024年1月23日（火）神楽坂に、築80年の古民家を改装した「完全予約制」のしゃぶしゃぶ専門店がオープン。提供メニューは1万円の「黒毛和牛しゃぶしゃぶコース」1本のみ！風情ある古民家でくつろぎ...

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神楽坂しゃぶしゃぶ風雅の写真

神楽坂しゃぶしゃぶ風雅のメニュー

厳選黒毛和牛しゃぶしゃぶコース　

風雅は1コースのみの提供です。そのかわり全てのものに、こだわりが詰まってます。黒毛和牛は全国から銘柄牛をプロの目で厳選して仕入れています。季節でかわる、新鮮なお野菜や茸類もたっぷり楽しめます。お豆腐は北海道の大豆「ゆきほまれ」を使用した豆乳と天然にがりを使用し、お店で手造りしています。昆布出汁は羅臼昆布から丁寧に旨味を抽出した上品な味わい牛骨出汁は大腿骨を贅沢に炊き、原木椎茸のだしと合わせて、くどくないスープに仕上げました。自慢のくるみだれは複数の良質な素材だけを独自製法でブレンドします。全てのこだわりは和牛本来の美味しさを伝えるために日々、精進してまいります。

10,000円

ドリンクセット

シャンパンを含む全てのメニューからお好きなお飲み物を3～5杯お選びいただける、大変お得なドリンクセットです。

2,000円～3,000円

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神楽坂しゃぶしゃぶ風雅の基本情報

店名	神楽坂しゃぶしゃぶ風雅 (カグラザカシャブシャブフウガ)
TEL	0335135230
住所	東京都新宿区神楽坂5-30

営業時間	火・水・木・金・土 17:00〜23:00 （最終入店21：00）【完全予約制】ネット予約：当日15時まで電話予約　：前日17時～22時まで受付【定休日】日曜日/月曜日/年末年始
座席数	19
店舗URL	http://fuga-kagurazaka.favy.jp