更新日: 2019年04月15日
0 お気に入り

一度は食べて!!青森のご当地グルメ『味噌カレー牛乳ラーメン』が食べられるお店5選

青森といえば、ねぶた祭りやリンゴなどで有名ですよね。そんな青森には、青森県民のソウルフードと言われている、三つの味を合わせた「味噌カレー牛乳ラーメン」というラーメンがあるんです!面白い組み合わせのラーメン。どんな味なのか気になりますよね。今回はそんな「味噌カレー牛乳ラーメン」を味わうことのできるラーメン店を紹介します。

あかね
最近はお肉がマイブーム

青森県民のソウルフード“味噌カレー牛乳ラーメン”とは

出典:http://gurutabi.gnavi.co.jp/i/i_76/
名前の通り、味噌をベースとして、カレー粉や牛乳を入れたスープに、さらに、トッピングとしてバターが自動的についてくるラーメン。

青森県民に30年以上も親しまれ愛されているソウルフードで、札幌ラーメンの美味しさを広めようと札幌から青森に拠点を移した佐藤清氏がいろいろなベースを合わせながら誕生した一品。絶妙なハーモニーを味わえます!

味噌カレー牛乳ラーメンを食べるならまずここ!『札幌館』

JR新青森駅から車で5分。佐藤清氏が初代店主であり、味噌カレー牛乳ラーメンの原点!
札幌味噌ラーメンのような見た目ですが、スープを口に入れると、カレー風味の味噌の味わいと牛乳のマイルドさ、そしてバターのコクが最後にやってくる一品。麺は、中太のちぢれ麺を使っています。

牛乳を常に熱くして多めに入れているため、とても深いコクを味わえるラーメン。

元祖の味を守り続けているお店『味の札幌 大西』

青森駅徒歩10分程。札幌館の元従業員が自立して始まった『味の札幌 大西』

味は、札幌館と似ていますが、お店独自の個性が出ている一品。昔からの味を守り続けながらも、日々おいしさを追求しているお店です。

あっさりめの味噌カレー牛乳ラーメンなら『札幌ラーメン 蔵』

油川駅から徒歩15分。白ゴマが振りかけられていて、優しい味の一品。

豚骨は無駄な油を取り除いているため、あっさりとしていて子供からお年寄りまで食べられる味わい。麺は少し細めの玉子麺。

王道の味噌カレー牛乳ラーメンなら『かわら』

筒井駅から車で4分。「味の札幌」最後の弟子が作っているというお店。

ここでは、カレー風味を抜いた、みそ牛乳ラーメンも人気の一品!

自己流にこだわった進化系を味わうなら『味の札幌 浅利』

青森駅から8分程。

牛乳のクリーミーさと白味噌の風味を味わいながら、カレーのスパイスがピリっとくる一品。他のお店よりもスパイスが効いているラーメン。

おわりに

三つの絶妙なハーモニーを味わうことのできる「味噌カレー牛乳ラーメン」。どんな味なのか、気になりますよね。是非、青森に行くときは一度味わいに行ってみてください!
favyサブスク
一度は食べて!!青森のご当地グルメ『味噌カレー牛乳ラーメン』が食べられるお店5選

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
あかね
最近はお肉がマイブーム

アクセスランキング

1本1,100円のクラフトビールが【飲み放題2,480円】汐留・日本橋・大阪で4/23〜30開催 1

1本1,100円のクラフトビールが【飲み放題2,480円】汐留・日本橋・大阪で4/23〜30開催

favy
大阪|GW限定!ローストビーフや手毬寿司、スイーツを堪能!『リーガロイヤルホテル』でディナービュッフェ開催 2

大阪|GW限定!ローストビーフや手毬寿司、スイーツを堪能!『リーガロイヤルホテル』でディナービュッフェ開催

グルメライターAI
5/10まで半額以下!15年連続金賞・絶品手羽先に注目!大分『俺鷹』へ急げ! 3

5/10まで半額以下!15年連続金賞・絶品手羽先に注目!大分『俺鷹』へ急げ!

favy
4/29~5/6│友達登録で「チルぽん」が1杯100円!『天文館かごしま横丁』でイベント開催 4

4/29~5/6│友達登録で「チルぽん」が1杯100円!『天文館かごしま横丁』でイベント開催

favy
【4/29限定】黒毛和牛が764円の特別価格!何皿でも注文◎肉の日は『焼肉の和民』へ! 5

【4/29限定】黒毛和牛が764円の特別価格!何皿でも注文◎肉の日は『焼肉の和民』へ!

グルメライターAI

オススメ記事

仙台│韓国料理が目白押し!個性派ヤンニョムチキンは香ばしさが段違い!居酒屋『アール』 1

仙台│韓国料理が目白押し!個性派ヤンニョムチキンは香ばしさが段違い!居酒屋『アール』

favy
4/29~5/6│友達登録で「チルぽん」が1杯100円!『天文館かごしま横丁』でイベント開催 2

4/29~5/6│友達登録で「チルぽん」が1杯100円!『天文館かごしま横丁』でイベント開催

favy
汐留・うめきた|初夏の『coffee mafia』はレモンが主役!ケーキや自家製レモネードは5/12〜販売開始! 3

汐留・うめきた|初夏の『coffee mafia』はレモンが主役!ケーキや自家製レモネードは5/12〜販売開始!

favy
仙台駅|和食居酒屋『仙ノ蔵』に注目!名物牛タンに新鮮な刺身、宮城の地酒を堪能! 4

仙台駅|和食居酒屋『仙ノ蔵』に注目!名物牛タンに新鮮な刺身、宮城の地酒を堪能!

favy
汐留駅|300g和牛ステーキに45cmソーセージなど!豪快な肉料理が自慢の『肉バル炎や』 5

汐留駅|300g和牛ステーキに45cmソーセージなど!豪快な肉料理が自慢の『肉バル炎や』

favy

グルメイベント

4/29~5/6│友達登録で「チルぽん」が1杯100円!『天文館かごしま横丁』でイベント開催

4/29~5/6│友達登録で「チルぽん」が1杯100円!『天文館かごしま横丁』でイベント開催

4月29日(火) 〜 5月6日(火)
4/29〜|『あみやき亭』のGW限定ファミリー盛りが熱い!上タンや黒毛和牛を盛り合わせた極上焼肉

4/29〜|『あみやき亭』のGW限定ファミリー盛りが熱い!上タンや黒毛和牛を盛り合わせた極上焼肉

4月29日(火) 〜 5月6日(火)
江ノ島|湘南の海×クラフトビールが最高すぎる!『えのすい』に「サンセットビアプラン」が登場!

江ノ島|湘南の海×クラフトビールが最高すぎる!『えのすい』に「サンセットビアプラン」が登場!

4月26日(土) 〜 5月6日(火)
【GW限定】お台場で「肉フェス®」開催!“ステーキ王”の座をかけた本気の戦いを目の当たりに!

【GW限定】お台場で「肉フェス®」開催!“ステーキ王”の座をかけた本気の戦いを目の当たりに!

4月26日(土) 〜 5月6日(火)
4/26〜|日本三景・松島観光の新名所!『赤塚製氷』監修かき氷専門店が期間限定オープン

4/26〜|日本三景・松島観光の新名所!『赤塚製氷』監修かき氷専門店が期間限定オープン

4月26日(土) 〜 8月31日(日)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン