福岡市のチョコレート専門店7選！パリから空輸されたボンボンショコラから製造見学OKのお店も

福岡市には、個性豊かで実力派のチョコレート専門店が点在しています。パリで修行を積んだショコラティエが手掛けるお店や、カカオ豆から手作りする「ビーントゥバー」にこだわるお店、そして1942年創業の老舗まで、バリエーション豊かなショップが揃っています。バレンタインシーズンの特別な贈り物や自分へのご褒美におすすめのチョコレート専門店を7つ厳選してご紹介します。

Ameri･*:.: おいしいごはんがすき.｡.:*･ﾟ

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パリから空輸！日本の食材を大胆に取り入れたボンボンショコラ『レトロワショコラ×チョコレートショップ』

『レトロワショコラ×チョコレートショップ』は、西鉄福岡(天神)駅直結、ソラリアプラザ1階にあるチョコレート専門店。
博多の洋菓子界を支えてきた老舗「チョコレートショップ」と、パリで活躍するショコラティエール・佐野恵美子氏が手掛ける「レトロワショコラパリ」が融合したコンセプトショップです。

店内には、パリから空輸された宝石のようなボンボンショコラがショーケースに並びます。
フランスの伝統的な技法をベースにしつつ、味噌や胡麻、お茶、山葵など日本の食材を取り入れた独創的な味わいが特徴です。

バレンタインシーズンには、限定コフレも登場！
博多っ子にはお馴染みの「博多の石畳」や焼き菓子も並び、日常のおやつとしてのチョコレートのあり方も提案しています。

福岡天神『レトロワショコラ×チョコレートショップ』の詳細はこちら

レトロワショコラ×チョコレートショップ
* 〒8100001 福岡県福岡市中央区天神2-2-43 ソラリアプラザ1階
* 0927510886

製造プロセス見学可能！ビーントゥバーの本格派『green bean to bar CHOCOLATE』

『green bean to bar CHOCOLATE（グリーンビーントゥバーチョコレート）』は、西鉄福岡(天神)駅から徒歩約4分。
今泉エリアの複合施設「西鉄天神CLASS」の1階にあるチョコレート専門店です。

カカオ豆からチョコレートバーになるまでの全工程を一つの工房内で一貫して行い、ガラス越しにその製造プロセスを見学できます。

特に人気なのが「エクレア」。
使用されるチョコレートクリームは、その時々のカカオ豆の産地によって酸味やフルーティーさが異なるのが特徴です。

表面に飾られた板チョコレートのパリッとした食感と、クリームの滑らかさのコントラストをぜひ楽しんでみてください。

福岡天神『green bean to bar CHOCOLATE』の詳細はこちら

* 〒810-0021 福岡県福岡市中央区今泉1-19-22 西鉄天神CLASS 1F
* 092-406-7880

スイスの山小屋風！秋冬限定の「ショコラマローネ」が名物『カカオロマンス』

『カカオロマンス』は、地下鉄七隈線・薬院大通駅から徒歩10分。1980年の創業以来、長年愛され続けているチョコレート専門店です。
浄水通りの並木道に、スイスの山小屋(シャレー)風の建物が目を引きます。

クラシック音楽が静かに流れるカフェスペースでは、喧騒から切り離された穏やかな時間が流れています。

『カカオロマンス』の人気商品が、秋冬限定で登場する「ショコラマローネ」。
栗のほっくりとした食感とチョコレートの口溶けが一体となり、深まる季節の味わいを楽しめます。

通年で楽しめる「トリュフ」や「プラリネ」も、シンプルな正統派の味わいです。

福岡浄水通『カカオロマンス』の詳細はこちら

* 〒810-0028 福岡県福岡市中央区浄水通5-12
* 092-524-1288

1942年創業の老舗！「博多の石畳」で知られる『チョコレートショップ本店』

『チョコレートショップ本店』は、地下鉄呉服町駅から徒歩3分、中洲川端駅からも徒歩圏内にあるチョコレート専門店。
「博多のチョコのはじまりどころ」として1942年(昭和17年)に創業した、福岡の洋菓子の歴史を語る上で欠かせないお店です。

『チョコレートショップ』を語る上で外せないのが、人気の「博多の石畳(はかたのいしだたみ)」。
きめ細やかなスポンジ生地、滑らかなチョコレートムース、生クリームなどが5層に重ねられ、全体をごく薄いチョコレートのベールで包んだスイーツです。

現在ではケーキだけでなく、一口サイズの生チョコレートや焼き菓子としても展開され、博多土産の定番として定着しています。

福岡博多『チョコレートショップ本店』の詳細はこちら

* 〒812-0024 福岡県福岡市博多区綱場町3-17
* 092-281-1826

路地裏の隠れ家！ビーントゥバーの「シュークリーム・ショコラ」が話題『to chocolate』

『to chocolate（トゥーチョコレート）』は、地下鉄七隈線・六本松駅から徒歩3分。
再開発により感度の高いショップが集まるエリアとして注目されている六本松エリアにあるチョコレート専門店です。

カオ豆の選定から行うビーントゥバーの製法を採用しており、素材の風味を最大限に活かすことに定評があります。

SNSや口コミで人気なのが「シュークリーム・ショコラ」。
クッキーシュー生地の表面には、ザクザクとしたクランチがまぶされており、中には本格的なビーントゥバーチョコレートを使用したクリームが隙間なく詰め込まれています。

生菓子だけでなく、焼き菓子も評判が良いのでぜひ味わってみてください。

福岡六本松『to chocolate』の詳細はこちら

* 〒810-0044 福岡県福岡市中央区六本松1-6-1

数寄屋建築の空間！満月型「ルナサンドクッキー」が人気『XXOCOA』

『XXOCOA（ショコア）』は、地下鉄空港線・赤坂駅から徒歩5分。
日本古来の「数寄屋建築」の技法を取り入れた空間が特徴のチョコレート専門店です。

店内には、「TABLE」と呼ばれるカフェスペースが併設。
カウンター越しにパティシエが目の前で皿盛りデザート(デセール)を仕上げる様子を楽しめます。

満月の形を模した「ルナサンドクッキー」は、サクサクとした軽い食感の生地に、厚みのあるチョコレートをサンドしたもの。
「アーモンド」「苺」「抹茶」「ココナッツ柚子」「コーヒー」「ホワイトチョコ」といった多彩なフレーバーが揃います。

福岡大名『XXOCOA』の詳細はこちら

* 〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名1-8-38 DAIMYO509 1F
* 092-791-3233

ベトナム産カカオのダイレクトトレード！「濃厚生カカオテリーヌ」が名物『tabi cacao』

『tabi cacao（タビカカオ）』は、地下鉄七隈線・桜坂駅から徒歩約9分。
福岡の人気グローサリーショップ「&LOCALS(アンドローカルズ)」の姉妹店として誕生したお店です。

『tabi cacao』がフォーカスしているのは、ベトナム産のカカオ豆。
現地の農園から直接買い付けるダイレクトトレードを実践しており、生産者の顔が見える安心感と、適正な価格での取引(フェアトレード)を実現しています。

この店のスペシャリテは「濃厚生カカオテリーヌ」。
ベトナム産カカオ豆に、鹿児島県喜界島のきびざらめ、北海道産のよつ葉バターといった、国内外の厳選された素材を組み合わせて作られます。

小麦粉を極限まで減らし、カカオの純度を高めたその味わいは、まるで生チョコをそのまま食べているかのような濃厚さと、後味のキレの良さを両立しています。

福岡赤坂『tabi cacao』の詳細はこちら

* 〒810-0042 福岡県福岡市中央区赤坂3-7-11
* 080-7179-7483

パリ仕込みから老舗まで、福岡市の個性豊かなチョコレート専門店を巡ろう

福岡市には、それぞれの店主のこだわりが光る個性豊かなチョコレート専門店が揃っています。

天神エリアには駅直結でアクセス良好なお店が多く、仕事帰りにも気軽に立ち寄れるのが魅力。
一方、六本松や赤坂エリアの路地裏には、知る人ぞ知る隠れ家的な名店も点在しています。

バレンタインシーズンの特別なギフトから、日常のおやつまで、シチュエーションに合わせて選べるラインナップです。
大切な人への贈り物はもちろん、自分へのご褒美にも、ぜひ足を運んでみてください。