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更新日：
2018年09月12日
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【期間限定】100種の日本酒に星付きレストランの食事も?!六本木ヒルズで日本酒のイベントが開催
全国の酒造から選ばれた選りすぐりの100蔵が出店される今回のイベント『CRAFT SAKE WEKK』が4月7日~4月16日までの期間限定で開催されます。それに合わせて日本を代表するレストラン10店舗が出店されるそうで、有名店のスペシャルメニューと日本酒が頂けるのは期間中だけ！今だけの体験ができるイベントにみなさんも行ってみては？
- Ryu
- 美味しいものを求めて、料理が美味しいだけでは...
- 期間
- 2017年4月7日(金) 〜 2017年4月16日(日)
- 場所
- 六本木ヒルズアリーナ
『CRAFT SAKE WEEK』ってなに？
出典：http://craftsakeweek.com/
今回開催される『CRAFT SAKE WEEK』は、元サッカー日本代表選手の中田英寿さんがプロデュースしたイベントです。
中田英寿さんが日本全国にある300以上の酒造へ足を運んだそうで、その中から厳選した日本酒を、一流レストランの料理を楽しめるのだとか。
日本酒好きの方をはじめ、苦手な人でも楽しめるイベントになりそうですね。
中田英寿さんが日本全国にある300以上の酒造へ足を運んだそうで、その中から厳選した日本酒を、一流レストランの料理を楽しめるのだとか。
日本酒好きの方をはじめ、苦手な人でも楽しめるイベントになりそうですね。
参加するには「CRAFT SAKE スターターセット」を購入しよう！
会場で「CRAFT SAKE スターターセット」(3,500円)を購入します。セットには酒器やイベント専用コインが貰え、そのコインでお酒とフードを購入できます。酒器はイベント期間中繰り返し使用出来るということなので、2日以上参加するという方は大切に保管しておきましょう。
日本酒はその日にテーマを合わせて1日10蔵ずつ提供されます。毎日変わる日本酒にぴったりの料理を食べながら、自分だけの組み合わせが見つけられるといいですね。
ミシュランの星付きレストランも出店されるので、是非この機会に極上の料理と日本酒のマリアージュを堪能しましょう！
日本酒はその日にテーマを合わせて1日10蔵ずつ提供されます。毎日変わる日本酒にぴったりの料理を食べながら、自分だけの組み合わせが見つけられるといいですね。
ミシュランの星付きレストランも出店されるので、是非この機会に極上の料理と日本酒のマリアージュを堪能しましょう！
・会場: 六本木ヒルズアリーナ
・開催日時: 4月7日(金)〜16日(日) 毎日12時から21時まで営業
・蔵元数: 100蔵(各日10蔵ずつ)
・レストラン数: 10店舗(5日間で5店舗ずつ)
・CRAFT SAKEスターターセット 3,500円
追加コイン 6枚組1,500円 11枚組2,500円
・開催日時: 4月7日(金)〜16日(日) 毎日12時から21時まで営業
・蔵元数: 100蔵(各日10蔵ずつ)
・レストラン数: 10店舗(5日間で5店舗ずつ)
・CRAFT SAKEスターターセット 3,500円
追加コイン 6枚組1,500円 11枚組2,500円
4月7日(金)〜11日(火)はこのお店が出るぞ！
『レフェルヴェソンス』
出典：http://craftsakeweek.com/
ホワイトレバーと半熟卵のタルティン 750円
ミシュラン2つ星を獲得、西麻布にて進化し続ける本格フレンチを提供しているお店。
ミシュラン2つ星を獲得、西麻布にて進化し続ける本格フレンチを提供しているお店。
『トラットリア シチリアーナ・ドンチッチョ』
出典：http://craftsakeweek.com/
プラチナポークのポルペッティーネ シチリア風 1,000円
予約困難なイタリアンレストランで、シチリアの郷土料理を提供しているお店。
予約困難なイタリアンレストランで、シチリアの郷土料理を提供しているお店。
『揚げもの屋 OKAMOTO』
出典：http://craftsakeweek.com/
揚げもの屋OKAMOTO 盛り合わせ~蕗味噌添え~ 1,250円
西麻布にある「ラ・ボンバンス」の岡本氏が手がける"ジャンルを超越した揚げもの料理"が楽しめるお店。今回のイベントが初お披露目なのだそう。
西麻布にある「ラ・ボンバンス」の岡本氏が手がける"ジャンルを超越した揚げもの料理"が楽しめるお店。今回のイベントが初お披露目なのだそう。
『アステウェイ』
出典：http://craftsakeweek.com/
マロンのクレープと無農薬の日本酒のアイス 1,250円
都内最高と評されるパティシエ川村氏が手がけるパティスリーのお店。
都内最高と評されるパティシエ川村氏が手がけるパティスリーのお店。
『鈴波』
出典：http://craftsakeweek.com/
鈴波の味醂粕漬焼き魚 1,250円
明治4年創業の大和屋の"漬ける技"を生かした魚介の味醂粕漬が人気のお店。
明治4年創業の大和屋の"漬ける技"を生かした魚介の味醂粕漬が人気のお店。
4月12日(水)〜16日(日)はこのお店！
『Restaurant Sola』
出典：http://craftsakeweek.com/
炙りボタンエビとフランス産のキャビア 2,000円
シェフの吉武氏は40カ国以上を訪れ世界中の料理を学んだ後に渡仏。現在はパリで店舗を持ち、世界を魅了する料理を提供している。
シェフの吉武氏は40カ国以上を訪れ世界中の料理を学んだ後に渡仏。現在はパリで店舗を持ち、世界を魅了する料理を提供している。
『よろにく』
出典：http://craftsakeweek.com/
ぶっかけトリュフのシルクロース 2,000円
南青山にある知る人ぞ知る焼肉の名店。予約2ヶ月待ちと言われるお店のお肉はぜひ食べたい1品。
南青山にある知る人ぞ知る焼肉の名店。予約2ヶ月待ちと言われるお店のお肉はぜひ食べたい1品。
『ちいさな台所 ひらた』
出典：http://craftsakeweek.com/
ミートソースのペンネ 黒トリュフがけ 1,000円
麻布十番に古くからあったイタリアンレストランのご夫妻が、新たにオープンしたお店がこちら。
麻布十番に古くからあったイタリアンレストランのご夫妻が、新たにオープンしたお店がこちら。
『CHEF'S』
出典：http://craftsakeweek.com/
黒酢豚 1,250円
素材の味を生かしたシンプルな上海家庭料理のお店。素材の持ち味を活かした料理は、食材そのものの魅力が感じられます。
素材の味を生かしたシンプルな上海家庭料理のお店。素材の持ち味を活かした料理は、食材そのものの魅力が感じられます。
おわりに
日本酒がたくさんあり日本酒好きの方には必見だと思いますが、レストランにも目が離せませんよね。2ヶ月待ちで予約が取れないお店のお肉だったり、フランスにお店がある料理、さらにミシュラン2つ星のお店の料理も食べられる今回のイベントは沢山の人で盛り上がること間違えなしですね！
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- Ryu
- 美味しいものを求めて、料理が美味しいだけではなく飲食店の魅力を伝えていきます。 https://www.instagram.com/ryu_0308
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