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更新日：
2018年09月12日
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【恵比寿】厳選リキュールは100種超え！“アルコール×ソフトクリーム”のマリアージュを楽しめる『MiLKs』
恵比寿のソフトクリーム専門店『MiLKs』は2017年3月にオープンし、その可愛すぎる空間と商品はすぐにインスタグラムなどで話題に！ソフトクリームにアルコールを合わせるという大人なスイーツで贅沢気分を味わってみてはいかがでしょうか？
- Izumi Izumi
- 美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に...
まさにインスタ映え！真っ白を基調にしたおしゃれで可愛すぎる『MiLKs』
恵比寿駅から徒歩3分ほど、2017年3月に完成したばかりのビル5階にオープンしたソフトクリーム専門店『MiLKs』。
お店の中は真っ白といっても過言ではないくらい白を基調にしていてとっても可愛らしい空間。
インスタグラマーも写真を撮るためにこぞって訪れるのだとか！
お店の中は真っ白といっても過言ではないくらい白を基調にしていてとっても可愛らしい空間。
インスタグラマーも写真を撮るためにこぞって訪れるのだとか！
店内にはまるでブランコのようなおしゃれな席もあり、この席を指定して予約をしてくる人も多いそう。
カウンター席、テーブル席の他に個室もあり4人位で楽しむには最高のプライベート空間ですよ。
カウンター席、テーブル席の他に個室もあり4人位で楽しむには最高のプライベート空間ですよ。
ソフトクリームに“リキュール”を。バリエーション豊富にたのしめる「MiLKs House」
『MiLKs』のメニューは全三種類、全てソフトクリームとリキュール、トッピング（カカオニブ・酒かすパウダー・カラースプレー）、コーヒーor紅茶はマストでセットに。
今回はそこにプティ・フールという焼き菓子と濃厚ヨーグルトがプラスされた「MiKSLs House」（1,680円）をいただきました。
今回はそこにプティ・フールという焼き菓子と濃厚ヨーグルトがプラスされた「MiKSLs House」（1,680円）をいただきました。
厳選した十勝産の牛乳を使用したオリジナルのソフトクリームは【さっぱり】と【濃厚】の二種類から選ぶことができます。
かなり大きめのカップに入ったソフトクリームはずっしりとボリューミー。
まずはシンプルにそのままいただいてみると、濃厚なコクを感じますが後味はさっぱり！
かなり大きめのカップに入ったソフトクリームはずっしりとボリューミー。
まずはシンプルにそのままいただいてみると、濃厚なコクを感じますが後味はさっぱり！
全130種類以上あるリキュールからチョイスしたのは人気というストロベリーとブルーハワイ。
リキュールはノンアルコールのものも数多く用意されているので、お酒が苦手な人やお子様でも安心ですよ。
リキュールはノンアルコールのものも数多く用意されているので、お酒が苦手な人やお子様でも安心ですよ。
リキュールをソフトクリームの上に2〜3滴ほど垂らしていただきます。
リキュールによって独特の香りと風味がプラス、そしてソフトクリームのまろやかさが引き立たれ大人な味わいに。
アルコール好きの人はもっとたくさん垂らして食べるのがおすすめ。
リキュールによって独特の香りと風味がプラス、そしてソフトクリームのまろやかさが引き立たれ大人な味わいに。
アルコール好きの人はもっとたくさん垂らして食べるのがおすすめ。
毎日お店で手作りしている“プティ・フール”はソフトクリームがあってより美味しくなる！
こちらがお店で毎日手作りで作っているというプティ・フール3種類（りんごのパイ・塩レモンのケーキ・いちごのクッキー）と濃厚ヨーグルト。
この他にも「MiLKs Garden」というメニューにはごまのパウンドケーキと生チョコーレートがプラスされます。
この他にも「MiLKs Garden」というメニューにはごまのパウンドケーキと生チョコーレートがプラスされます。
ソフトクリームと一緒に食べるため、一番相性が良いレシピを考え作っているのだそう。
実際に一緒に食べてみるとソフトクリームによってより焼き菓子の風味が引き立たれ、そのまま食べるよりも美味！
実際に一緒に食べてみるとソフトクリームによってより焼き菓子の風味が引き立たれ、そのまま食べるよりも美味！
無料のトッピングで味変を！自分のオリジナルソフトクリームを見つけてみては？
各席に置かれているこちらのトッピング（酒かすパウダー・カカオニブ・カラースプレー）はどれだけ使っても良いのだとか。
女子は写真映えになるようたっぷり使って撮影しているようですよ！
女子は写真映えになるようたっぷり使って撮影しているようですよ！
個人的におすすめなのがカカオニブ。
甘くほんのり苦味を感じるカカオの風味、カリカリした食感を楽しむことができます。
さらにスーパーフードということなので、美容にも効果的なのだとか！
これはさらに女子ウケ抜群ですね。
甘くほんのり苦味を感じるカカオの風味、カリカリした食感を楽しむことができます。
さらにスーパーフードということなので、美容にも効果的なのだとか！
これはさらに女子ウケ抜群ですね。
おわりに
ソフトクリームは1つでも充分にボリュームがありますが、プラス200円でおかわりすることもできますよ。この魅力にハマっておかわりする人も多いそう！ぜひ大人なソフトクリームを味わいに足を運んでみてくださいね。
店舗情報
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- Izumi Izumi
- 美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に謳歌する三大要素だと信じる、ミーハー気質なグルメ女子。 日頃の日課といえば、グルメ情報の収集。 より多くの人に束の間でもグルメで癒しを与える、そんな記事をお届けできればと思います。
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