【学芸大学】食生活が乱れがちな人必見！健康的にお腹いっぱいになれる『みどりえ』のオーガニックランチ！

東急東横線の学芸大学駅にある『みどりえ』では有機野菜に天然卵を使用したオーガニックミールを食べられるお店です。有機野菜に漁港直送の魚、自由放牧の鶏の自然卵など、『オーガニック』を愛しに愛しています。食生活が乱れがちな社会人は絶対に行くべきお店です！

やっさん: ガンジス川の水を飲んでもお腹を壊さなかったの...

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『みどりえ』でオーガニックランチを食べよう！

東急東横線の学芸大学駅から徒歩3分ほどの場所にある『みどりえ』
『みどりえ』は学芸大学のおしゃれなイメージによく合う雰囲気のオーガニックレストランです。

お店の中はクリーンでスッキリとした印象を受けます。
落ち着いていて仕事の合間や休日のランチを食べるのにはとてもいい雰囲気です。

お店の方曰く、お客さんの割合は女性の方が多めとのこと。
やはり、健康に基を使う妊婦の方や子連れの方も安心できるという理由で訪れるのだそうです。

メニューは、旬の有機野菜や漁港から直送されたお魚、放し飼いで育てられた地鶏などを使用し、お客さんにその季節にあったものを楽しんでもらえるように常に入れ替えています。

こちちらの惣菜はお持ち帰りやデリバリーもできるんだそうです。

食生活が乱れがちな人は必見！健康的なオーガニックランチ！

「オーガニックデリ3品チョイスランチ」（1240円）

ご飯とお味噌汁にカウンターに並べられたお惣菜を3品くっつけられるセット。

オーガニックの料理というともっと一般的には軽いものや控えめなものが多いですが、『みどりえ』の料理は一品一品がずっしりとしていて食べごたえがあります。
これだけしっかりと食べごたえがあれば夜まで間食をせずに動けますね。

「自然卵と旬野菜のスペイン風オムレツ」

放し飼いで育てた鶏が産んだ自然卵で有機野菜を包み込んだみどりえ特製のオムレツ。
かなり弾力がある一品。一口頬張ると卵の香りが口の中いっぱいに広がり、噛むと野菜の歯ごたえが伝わってきます。

「なすと厚揚中華味噌和え」

厚切りのナスとピーマンを中華風に味付をしたもの。
ナスが分厚く食べごたえがあり、力強い味付けでご飯によく合う。店員さんにお話を聞いたところご飯によく合うようにしっかりとした味付けにしているんだそうです。

「テンペと有機ズッキーニのマスタード醤油炒め」

有機のマスタードと天然醸造の有機醤油で味付けの無農薬の大豆を使用したテンペと有機栽培をしたズッキーニを炒めたもの。
テンペとはインドネシアの納豆と呼ばれる大豆の発酵食品。ビタミンB12と食物繊維が豊富で普段食生活が乱れている現代人にはありがたいですね。