![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2021年04月19日
3
お気に入り
代々木でラーメン食べるなら『麺恋処 いそじ』濃厚Wスープがモチモチ麺に超絡む！
東京・代々木にある『麺恋処 いそじ』は時間問わず多くの人で席を埋め尽くす人気のラーメン店。こちらの看板メニューである「中華そば」の特徴は何と言っても麺がモッチモチだということ。“タピオカ粉”を麺に使い通常の中華麺ではありえない程のモチモチ感を作り出しています！
- Izumi Izumi
- 美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に...
代々木の一角にひっそり佇む『麺恋処 いそじ』
代々木駅から徒歩3分ほどの場所にある、一見風情溢れる昔ながらの外観のラーメン店『麺恋処 いそじ』。
女性は少し入りにくい?!かと思いきや、住宅街のなかの閑静な場所にあるので意外にも人目を気にすることなくおひとり様ラーメンができます。
女性は少し入りにくい?!かと思いきや、住宅街のなかの閑静な場所にあるので意外にも人目を気にすることなくおひとり様ラーメンができます。
カウンターのみの店内は、清潔感もあり、一つ一つの席が大きめの椅子にしてあります。
ゆったりと座ってラーメンを食べてほしいという店主のこだわりからこうなっているのだそう。
とにかくラーメン屋さんとは思えないほど店員さんみんなが優しい笑顔の持ち主。
リピーターが多い理由にも納得するポイントのひとつですね。
ゆったりと座ってラーメンを食べてほしいという店主のこだわりからこうなっているのだそう。
とにかくラーメン屋さんとは思えないほど店員さんみんなが優しい笑顔の持ち主。
リピーターが多い理由にも納得するポイントのひとつですね。
ボリューム満点！具材が全部増量の◯得がおすすめ
『麺恋処 いそじ』は夏季限定で提供している「冷やし中華」も多くのファンを持つことで有名です。
しかし、看板メニューである「中華そば」はまず食べるべき一品！
さらにおすすめは、通常よりもチャーシュー・味玉・メンマが増量の◯得マークのついているメニュー。
しかし、看板メニューである「中華そば」はまず食べるべき一品！
さらにおすすめは、通常よりもチャーシュー・味玉・メンマが増量の◯得マークのついているメニュー。
スープは動物と魚介をバランス良く使用したWスープ
こちらが◯得の「中華そば」。
麺の上には3枚のチャーシューと味玉、ナルト、海苔、メンマがトッピングされています。
麺の上には3枚のチャーシューと味玉、ナルト、海苔、メンマがトッピングされています。
スープは動物と魚介をバランス良く使用したWスープ。
鶏・豚・牛の3種類の肉に煮干しなどの魚介を合わせ、なにかひとつが際立たないように配分を考え作っているのだそう。
飲んだ瞬間に魚粉の香りがふわっと鼻をぬけ、濃厚ではあるものの後味はあっさり。
鶏・豚・牛の3種類の肉に煮干しなどの魚介を合わせ、なにかひとつが際立たないように配分を考え作っているのだそう。
飲んだ瞬間に魚粉の香りがふわっと鼻をぬけ、濃厚ではあるものの後味はあっさり。
麺は完全自家製でモチモチ
弾力のある太麺は、タピオカ粉を使用しているためモチモチとした食感。
毎日お店で作っているという完全自家製の麺なのです。
タピオカ粉ということもあり、お昼に食べると夜になっても空腹を感じないのでは？と思うくらいの腹持ち具合。
毎日お店で作っているという完全自家製の麺なのです。
タピオカ粉ということもあり、お昼に食べると夜になっても空腹を感じないのでは？と思うくらいの腹持ち具合。
並盛りは210gですが、中盛の315gまでは無料で増量可能という嬉しいサービスも！
チャーシューも大きめで良し、玉子の黄身も完璧
国産の肩ロースを使用したチャーシューは、1枚でもかなりの大きさ！
しっとりと柔らかく、肉の旨みが凝縮されていて、濃厚なスープとも良く合います。
しっとりと柔らかく、肉の旨みが凝縮されていて、濃厚なスープとも良く合います。
しっかり中まで味の染み込んでいる味玉は、黄身の半熟加減も最高で、口に入れた瞬間とろけました。
おわりに
できるだけ安価でお腹いっぱいになってもらえるように、という店主の優しさも詰まったラーメンは、食べると温かい気持ちになる、そんな一杯でした。
ぜひ足を運んでみてくださいね！
ぜひ足を運んでみてくださいね！
店舗情報
＼ SNSでシェア ／
- Izumi Izumi
- 美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に謳歌する三大要素だと信じる、ミーハー気質なグルメ女子。 日頃の日課といえば、グルメ情報の収集。 より多くの人に束の間でもグルメで癒しを与える、そんな記事をお届けできればと思います。
アクセスランキング
1
札幌｜赤星を飲んで限定グッズを当てよう！『BRISKSTAND SAPPORO』で 6/2〜開催
favy
2
羽田限定バームクーヘンを特別販売！「熟成ラムバター」は父の日ギフトにも『ねんりん家』
グルメライターAI
3
6/1〜11｜月〜木は1500円で時間無制限飲み放題！汐留『鯛茶TOKYO』1周年祭がお得
favy
4
日本橋の老舗『山本山』と初コラボ！ハマチが主役の玉露バーガー登場『キャプション by Hyatt 兜町 東京』
グルメライターAI
5
東京駅｜幻の黒毛和牛が主役！高さ20cmの豪快なグルメバーガー新登場『LAVAROCK』
グルメライターAI
オススメ記事
1
新宿│長居OK・23時まで営業の夜カフェ！フルーツ盛り盛りフレトーも登場『coffee mafia』
favy
2
汐留｜豚骨×生クリームの濃厚ダレ！極太麺を絡める「カルボまぜそば」が絶品『伊太そば』
favy
3
札幌｜赤星を飲んで限定グッズを当てよう！『BRISKSTAND SAPPORO』で 6/2〜開催
favy
4
【大分駅】15年連続金賞「とめ手羽」5本＋ドリンク2杯で1980円『俺鷹』の即出しセットが最高すぎ
favy
5
【西新宿ランチ】毎週通いたい！「週替わりビリヤニ」は2つのソースでまろやかor旨辛な味変も！
favy編集部
グルメイベント
無農薬夏みかんの爽快なペールエールが新登場！3種のチリがアクセント『CAPES』
6月3日(水)
〜
札幌｜赤星を飲んで限定グッズを当てよう！『BRISKSTAND SAPPORO』で 6/2〜開催
6月2日(火)
〜
6/2〜｜サクふわ食感の“鰻カツ”と牛カツを一度に！「牛サーロインカツと鰻カツ膳」が登場『京都勝牛』
6月2日(火)
〜
8月15日(土)
6/1〜11｜月〜木は1500円で時間無制限飲み放題！汐留『鯛茶TOKYO』1周年祭がお得
6月1日(月)
〜
6月11日(木)
6/1〜｜国産さくらんぼを1年漬け込んだ至高の逸品！父の日ギフトにも『ヴィタメール』
6月1日(月)
〜