【赤羽橋】鯨の寿司や刺身、ステーキが無料で食べられる!?「鯨フェス2017」が開催されました！

2017年11月7日に港区の赤羽橋の『The place of tokyo』で「鯨フェス2017」が開催されました。このイベントは鯨の魅力をより消費者に伝えようと開かれたもので、寿司や刺身、ベーコン、まぜそばなど様々な鯨料理を、なんと無料で楽しむことができるイベントでした。

やっさん: ガンジス川の水を飲んでもお腹を壊さなかったの...

期間: 2017年11月7日(火) 〜 2017年11月7日(火)

場所: 『The place of tokyo』

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『The place of tokyo』で「鯨フェス2017」が開催されました！

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2017年の11月7日に港区赤羽橋の『The place of tokyo』にて「鯨フェス」が開催されました。
こちらのイベントは鯨の魅力を、世の中の消費者に広く知ってもらおうと開かれたもので、科学調査で捕獲した鯨の副産物である鯨肉の試食や鯨の知識に関する展示をするものです。
鯨の肉の試食に関しては寿司や刺身、ベーコン、まぜそばなど様々な鯨料理を楽しむことができます。

■イベント概要

・開催場所：『The place of tokyo』
・住所：東京都港区芝公園3-5-4
・開催日：2017年11月7日（火）
・開催時間：12:00から16:00
・参加費用：無料

イベントの詳細はこちら

4階は展示スペース！現在の捕鯨活動について学べます！

イベントが行われたのは港区の『The place of tokyo』。
3階は試食会場になっており、4階ではこのような展示の会場になっていました。
展示会場では鯨の種類ごとに各部位が並べられどのような種類の鯨がいるかや鯨の食べられる部位を学ぶ事ができます。

また、最高級部位の試食をすることもできます。
こちらは鯨の腰の部分のお肉で「尾身」と呼ばれる部分だそうです。
あっさりとした食べ心地でまったくしつこくない、まるでマグロの赤身を食べているような味わいでした。

3階は試食スペース！鯨肉のまぜそばや刺身などを楽しめました！

3階では鯨料理の試食をすることができました。
鯨肉の寿司や鯨肉のステーキ、まぜそばなどの料理を楽しむことができます。

こちらは中でも人気が高かった「鯨肉の刺身」
味は霜降りの馬刺しから臭みを抜いたような味。脂が甘く舌にのせるとゆっくりと脂が溶けていく感覚が伝わってきます。
噛みごたえもしっかり、ハイボールが飲みたくなる味でした。

続いて運営の一押しのメニュー「まぜそば」
火を通した鯨肉のそぼろから牛肉のような味がして、麺との相性も文句なしの一品でした。

終わりに

鯨肉といえば見た目の肉々しさから臭みの強いものだと思っていましたが食べてみると、あっさりしていて臭みがほとんどありませんでした。
昔は日本でよく食べられていた鯨肉ですが、今ではあまり見かけることがなくなってきました。
是非ともまだ東京には鯨肉を食べられるお店がありますので、是非とも行ってみてください。

イベントの詳細はこちら

東京都内で鯨料理が楽しめるお店はこちら