更新日: 2018年09月13日
2 お気に入り

【銀座】熱々のご飯の上に黒毛和牛の牛トロフレークがたっぷり!『GINZA KOSO』の「牛トロ重」

銀座『GINZA KOSO』のランチメニュー「牛トロ重」は、牛トロフレークがたっぷりとのせられたインパクト抜群の一品です。『GINZA KOSO』は銀座で最も早く生肉の提供が認められた生肉のスペシャリストのお店。そんなお店の「牛トロ重」は、とろけるような脂身の旨味があり、見た目に負けない美味しさがありました!

矢崎
世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や...

インパクト大の見た目にとろけるような脂の旨味!「牛トロ重」 [PR]

銀座にある『GINZA KOSO』のランチメニューの「牛トロ重」はとにかくインパクトが抜群!
『GINZA KOSO』は、銀座の料理屋の中で最も早く生肉料理の提供を認められたお店で、“肉の鮨屋”と称するほど生肉の人気が高いお店です。
そんなお店で提供される「牛トロ重」は、とろけるような脂身の旨味があり、見た目に負けない美味しさがありました!

銀座の一等地にお店を構える高級感あふれるお店『GINZA KOSO』

『GINZA KOSO』は、銀座駅から徒歩7分、有楽町駅から徒歩5分の場所、銀座888ビルの8階にあります。
エレベーターを降りるとすぐ目の前、高級感あふれるお店が『GINZA KOSO』です。
お店の中にはカウンター席、個室を合わせて40席ほど。
店員さんの細やかなサービスやお店の細部にまでこだわっていて、さすが銀座の一等地にあるお店だと思いました。

牛トロフレークの脂の旨味と甘み!卵の黄身を崩して召し上がれ!

「牛トロ重」(税抜 2,800円)

こちらが『GINZA KOSO』のランチタイムで一番人気のメニュー「牛トロ重」
熱々のご飯の上に半解凍のA5ランク黒毛和牛フレークがたっぷりとのせられています。
やはり見た目のインパクトが強くて運ばれてくるとテンションが上がりますね。
食べ方はというと、ご飯の熱で牛トロフレークが溶けてきたところで、
「牛トロ重」の中央に置かれている卵の黄身を崩して…
ニンニク醤油をちょっとだけかけていただきます。
ネギトロを数倍濃厚にしたような味。しかし、牛肉らしい臭みや重たさは全くありません。
味はとてもあっさりでありながらも、脂の濃厚な旨味と甘みが感じられました。
さらに、そこに卵の黄身が加わることによってまろやかさとコクがアップ。
何度でもリピートしてしまいそうな味わいでした!

おわりに [PR]

いかがでしたでしょうか?
見た目のインパクトも大きいのでSNS映えも抜群かもしれません。
是非とも行ってみてください。

favyサブスク
【銀座】熱々のご飯の上に黒毛和牛の牛トロフレークがたっぷり!『GINZA KOSO』の「牛トロ重」

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
矢崎
世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や食べ物を紹介いたします。 http://asobigokoroblog.com/

アクセスランキング

2/2〜|月火水は生ビール&ハイボールが1杯100円!『汐留横丁』2周年感謝祭を見逃すな 1

2/2〜|月火水は生ビール&ハイボールが1杯100円!『汐留横丁』2周年感謝祭を見逃すな

favy
仙台駅|牛100%手ごねハンバーグが胃袋を掴む!白米必須の肉料理『肉愛惚れ』が2/1誕生 2

仙台駅|牛100%手ごねハンバーグが胃袋を掴む!白米必須の肉料理『肉愛惚れ』が2/1誕生

favy
1/23〜|まるで宝石箱!6種類のスイーツを詰め込んだ「バレンタイン・ルージュ」を販売『ホテル日航プリンセス京都』 3

1/23〜|まるで宝石箱!6種類のスイーツを詰め込んだ「バレンタイン・ルージュ」を販売『ホテル日航プリンセス京都』

グルメライターAI
【梅田・麻辣湯9選】一度食べたら沼確定!選べる具材&スープに無料トッピングも充実 4

【梅田・麻辣湯9選】一度食べたら沼確定!選べる具材&スープに無料トッピングも充実

emiko
【2026年版】東京駅で買えるバレンタインチョコ特集🤍今しか買えないご褒美チョコをGETしよう! 5

【2026年版】東京駅で買えるバレンタインチョコ特集🤍今しか買えないご褒美チョコをGETしよう!

emiko

オススメ記事

富山駅|ビールだけで20通り超え!独自ブレンドに“泡だけ”も『PERFECT BEER KITCHEN』 1

富山駅|ビールだけで20通り超え!独自ブレンドに“泡だけ”も『PERFECT BEER KITCHEN』

favy
富山駅北口|富山初上陸のビール店に肉厚バーガー、麻辣湯も!『富山北口横丁』全店を一挙紹介 2

富山駅北口|富山初上陸のビール店に肉厚バーガー、麻辣湯も!『富山北口横丁』全店を一挙紹介

favy
富山駅すぐ│肉厚パティにチーズの雪崩!ハンバーガーカフェ『29LaB BURGER+Cafe』 3

富山駅すぐ│肉厚パティにチーズの雪崩!ハンバーガーカフェ『29LaB BURGER+Cafe』

favy
昆布消費量日本一の味!ソウルフード「おでん」や地酒を富山駅前すぐで『酒場オイオ』 4

昆布消費量日本一の味!ソウルフード「おでん」や地酒を富山駅前すぐで『酒場オイオ』

favy
富山駅すぐ|顔よりデカい!40cm巨大ナンを約20種のカレーで喰らう!インドカレー『サントシ』 5

富山駅すぐ|顔よりデカい!40cm巨大ナンを約20種のカレーで喰らう!インドカレー『サントシ』

favy

グルメイベント

【1/29限定】鹿児島黒毛和牛が29%割引き!何皿でも注文OKのお得な“肉の日”『焼肉の和民』

【1/29限定】鹿児島黒毛和牛が29%割引き!何皿でも注文OKのお得な“肉の日”『焼肉の和民』

1月29日(木) 〜 1月29日(木)
1/29〜|注目はプリプリの生海老握り!韓国グルメ食べ放題がさらにパワーUP『ニラックスブッフェ』

1/29〜|注目はプリプリの生海老握り!韓国グルメ食べ放題がさらにパワーUP『ニラックスブッフェ』

1月29日(木) 〜 2月25日(水)
1/28・29|最大3,091円OFF!2日間限定の「肉の日」セールに注目!『ピザハット』

1/28・29|最大3,091円OFF!2日間限定の「肉の日」セールに注目!『ピザハット』

1月28日(水) 〜 1月29日(木)
1/27〜|「75BEER」新作は首里王朝蜂蜜の琥珀エール!香ばしさと豊かなコクを堪能『オリオンビール』

1/27〜|「75BEER」新作は首里王朝蜂蜜の琥珀エール!香ばしさと豊かなコクを堪能『オリオンビール』

1月27日(火) 〜
生ビールが実質無料!ほぼ半額のセットも!?『天神うまか横丁』に1000円ポッキリのお得セットが新登場

生ビールが実質無料!ほぼ半額のセットも!?『天神うまか横丁』に1000円ポッキリのお得セットが新登場

1月27日(火) 〜

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン