桜木町駅から徒歩5分の場所にある『ビストロノミー“ラトリエ1959”ヨコハマ』。
2018年6月16日（土）よりこちらの店舗で、「横浜夜景クルーズチケット付ディナー」が土日限定でスタート。
お店で横浜創作料理を堪能した後、横浜大さん橋から出航する“サンタバルカ号”に乗船し、横浜夜景クルーズが楽しめる贅沢なプランになっています。

「横浜夜景クルーズ」が楽しめるコースは全部で3種類！
■ スパークリングワイン1/2ボトル＆ホールケーキ＆豪華ラヴァーズブーケ付き、肉と魚のWメインなど全7皿コース（1万7,800円）
■グラスワイン＆キュートなラヴァーズブーケ付き、肉と魚のWメインなど全8皿コース（1万4,800円）
■ グラスワイン＆プチラヴァーズブーケ付き、フォアグラ鴨フィレ肉と魚のWメインなど全8皿コース（1万2,800円）

3つのコースの全てで、仏エリゼ宮でも採用されているルージェ社のマグレ・ド・カナール（通称フォアグラ鴨）のフィレ肉が味わえます。

ワインは5つの基準を設けて、蔵元と同じ状態で味えるクオリティーワインが用意されています。

＜＜5つの基準＞＞
・品質管理：保管管理、輸送管理ができているか
・コストパフォーマンス：同じ価格帯の品質より飛び抜けた品質であるか
・熟成：時間とともに香り、味わいが楽しめるか
・エレガンス：香り、味わいが繊細、優雅上品であるか
・フィネス：色、香り、味わいの他に偉大な何かを感じるか

いかがでしたでしょうか。
とことん食材やお酒の品質にこだわった料理が楽しめる『ビストロノミー“ラトリエ1959”ヨコハマ』をご紹介いたしました。
土日限定のクルーズ付ディナープランで、優雅な時間を楽しんでみて下さい。