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横浜市
「横浜市」でタグ付けされた記事一覧です。favyには「横浜市」に関するお店やグルメ情報の記事が222件掲載されています。
横浜市の記事一覧(222件)

札幌味噌ラーメンの代表『すみれ』が横浜の地にこだわる理由は、25年分の恩返しだった

地域に愛され独自の進化を遂げた「ご当地ラーメン」は今や数知れず。ルーツを辿れば見えてくるそれぞれの物語を紐解きながら、都内近郊でも味わえる本物のご当地ラーメンを伝える連載。第1回は、全国でも1、2を争う人気のご当地「札幌味噌ラーメン」。人気の火付け役「すみれ」のタスキを繋いで愛されるラーメンの魅力に迫る。(2019年6月18日公開)

【横浜中華街】自慢の四川料理や豪華フカヒレ、オーダー式食べ放題も!コースで味わう中華料理店5選

横浜中華街でコースを味わうことができるレストランを5つご紹介!店主自慢の四川料理や火鍋、フカヒレの姿煮など贅を尽くした一品…など、コースがあるお店を厳選しました。一口に中華料理と言っても、それぞれ地方によって特色があったりしますので、ぜひその時の気分や雰囲気に合わせて選んでみてください。

戦後から続く食堂は、進化しながらお客様に寄り添っている。『KUBOTA食堂』

『KUBOTA食堂(くぼたしょくどう)』は東神奈川駅・京急仲木戸駅から徒歩1分の駅近ダイニングバー。戦後から75年以上続く老舗の店主は現在三代目に当たる。地元に愛されていた『久ぼた食堂』はいかにして『KUBOTA食堂』に進化したのか。 オーナーの窪田氏に話しを聞いた。

【横浜中華街】四川風麻婆豆腐5選!唐辛子や山椒の辛み・深みでヨダレが止まらない!

みなとみらい線「元町・中華街駅」から歩いてすぐの場所にある「横浜中華街」では、本場の四川料理を楽しめる中華料理店がいくつもあります。 その中から香辛料の辛みと深みを味わえる「四川麻婆豆腐」を紹介していきます。

【横浜】ラーメン女子博に出店!行列ができる家系ラーメン店『鶴一家』の濃厚スープに舌鼓

2017年に開催された「ラーメン女子博」に家系として初出店した、横浜のラーメン店『鶴一家』は男女問わず人気。時には行列ができることもあるそう。 人気の秘訣は、家系の特徴である独特の濃厚さはそのままに、まろやかでクリーミーに仕上げたスープや多彩な商品展開にありました。定番の豚骨ラーメンはもちろんのこと、柚子を使い爽やかに仕上げた女性向けメニューや激辛などメニューは多岐にわたります。幅広い商品から自分好みの家系豚骨ラーメンが必ず見つかるはず!

【黄金町】澄み渡るスープは芸術品!豚骨清湯の旨味を存分に楽しめる『かつら』

京浜急行の黄金町駅から徒歩2分の場所にある『かつら』は、横浜ではまだまだ珍しい豚骨清湯を使ったラーメンを食べられるお店!麺には、スープとの相性を考えた自家製の細麺を使用しています。口の中いっぱいに広がる豚骨の爽やかな旨味をぜひ!

横浜のカレー店9選!老舗の王道カレーに人気店のスープカレーも

横浜にあるカレー店を紹介します。横浜で長年愛され続ける料理を提供している老舗から人気店まで。港の時代から多くの多文化交流が行われて来た"横浜"の地ならでは、異国の文化の影響を受け、多様性が取り入れられた唯一無二の味が楽しめるお店も豊富です。日本の国民食ともいわれる「カレー」の専門店と、「カレー」を看板メニューの一つとして置いている横浜のお店を9店紹介します。

関内でオススメのつけ麺4選!王道・濃厚魚介豚骨にとろけるチャーシューの絶品醤油も!!

関内駅周辺でつけ麺を楽しめるお店を4店ご紹介します。関内駅周辺は言わずと知れたラーメン激戦区として名高いエリア。もちろんつけ麺を味わえるお店もたくさんあるんです。王道の濃厚魚介豚骨つけ麺や、あっさり食べたい人にもぴったりなさっぱり醤油ベースのつけ麺、しっとり鶏チャーシューが入った濃厚鶏白湯つけ麺など。ぜひ、つけ麺の魅力に目覚めてみては!

【横浜】家系ラーメン総本山『吉村家』これを食べずに家系好きは名乗れない!

横浜駅から徒歩6分の『吉村家』。今やラーメンを語る上では欠かせない人気ジャンルとなった“家系”の総本山です。スープも麺もチャーシューも家系の基本にして最高峰!始まりのお店なので当たり前ですが『吉村家』なくしては家系ラーメンは語れません。家系ラーメン好きなら一度は味わって欲しい元祖家系ラーメン『吉村家』の味をご紹介します!

あっさり魚介系も家系も!保土ヶ谷で行きたいラーメン店7選!

オフィスビルや学校などが集まるエリア、保土ヶ谷。そんな保土ヶ谷で「ラーメンが食べたい!」と思ったときにおすすめなお店を7軒ご紹介します!あっさり系のものからこってり系のものまでご紹介しているので、お好みの一杯を是非見つけてみてくださいね。

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