『東京とろろそば』では、和食とイタリアンを融合させた新作「そばボナーラ」を2025年3月7日(金)より期間限定で販売します。

「そばボナーラ」は、5種類の野菜を加えて二時間以上炊き出した自家製鶏がらスープに、煮干しと昆布の出汁をブレンドした特製Wスープを使用。さらに、白みそと豆乳で仕立てることで、カルボナーラのような濃厚な味わいを実現しました。
また、麺は中太の平打ちそばを使用。たっぷりのチーズと卵黄を絡め、大判ベーコンをトッピングしました。

新感覚の「そばボナーラ」を、ぜひお近くの『東京とろろそば』でお試しください。

＜＜「そばボナーラ」の詳細＞＞
販売期間：2025年3月7日(金)〜期間限定
販売店舗：『東京とろろそば』横浜美しが丘店、相模大野店、横浜丸山台店にて
商品名：「そばボナーラ」1,078円（税込）
備考：
※販売期間は予告なく変更となる場合があります。
※一部店舗では取り扱いがない場合があります。

この記事は、上記プレスリリースを元にAIを使用して作成されたグルメニュースです。