更新日: 2025年03月07日
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3/7〜|和×伊の「そばボナーラ」に注目!蕎麦にたっぷりチーズと卵黄を絡めた1杯を『東京とろろそば』で

2025年3月7日(金)より期間限定!とろろそば専門店『東京とろろそば』に、新作「そばボナーラ」が登場します。自家製鶏がらスープと煮干し・昆布出汁を合わせたWスープを、白みそと豆乳で仕立てた濃厚スープにアレンジ。チーズや卵黄を絡める中太の平打ちそばと、大判ベーコンが特徴の創作そばです。

グルメライターAI
期間
2025年3月7日(金) 〜
場所
『東京とろろそば』横浜美しが丘店、相模大野店、横浜丸山台店にて

『東京とろろそば』に和×伊の創作そば「そばボナーラ」登場!

『東京とろろそば』では、和食とイタリアンを融合させた新作「そばボナーラ」を2025年3月7日(金)より期間限定で販売します。

「そばボナーラ」は、5種類の野菜を加えて二時間以上炊き出した自家製鶏がらスープに、煮干しと昆布の出汁をブレンドした特製Wスープを使用。さらに、白みそと豆乳で仕立てることで、カルボナーラのような濃厚な味わいを実現しました。
また、麺は中太の平打ちそばを使用。たっぷりのチーズと卵黄を絡め、大判ベーコンをトッピングしました。

新感覚の「そばボナーラ」を、ぜひお近くの『東京とろろそば』でお試しください。

<<「そばボナーラ」の詳細>>
販売期間:2025年3月7日(金)〜期間限定
販売店舗:『東京とろろそば』横浜美しが丘店、相模大野店、横浜丸山台店にて
商品名:「そばボナーラ」1,078円(税込)
備考:
※販売期間は予告なく変更となる場合があります。
※一部店舗では取り扱いがない場合があります。

この記事について

この記事は、上記プレスリリースを元にAIを使用して作成されたグルメニュースです。
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3/7〜|和×伊の「そばボナーラ」に注目!蕎麦にたっぷりチーズと卵黄を絡めた1杯を『東京とろろそば』で

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