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更新日: 2018年09月12日
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【東京】食通の間で話題沸騰中!! 絶品“焼きふぐ”を堪能できるお店3選

8月29日は、焼きふぐの日です。ふぐは冬に食べるイメージですが、夏にこそ、焼きふぐをおすすめします。なぜなら、焼きふぐは、高タンパク・低カロリーなので、健康管理が必要な夏にこそおすすすめだからです!塩ネギ、にんにくなどと網焼きしたら、たまりませんね! 今、食通の間で話題沸騰中の焼きふぐを堪能できる東京都内の人気店をご紹介します!

まさ
大学で宇宙工学勉強してます。 好きな食...
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【虎ノ門】『心・技・体 うるふ』

東京メトロ日比谷線神谷町駅3番出口徒歩3分のこちらのお店。
第58代横綱千代の富士・現九重親方が味の監修をされたそうです。親方は食へのこだわりを徹底されているそうです。
高タンパク、低カロリーの焼きふぐおすすめです!

【新宿】『玄品ふぐ 新宿三丁目の関 』

こちらのお店はJR 新宿駅 東口より徒歩5分。
出典:http://www.tettiri.com/genpin/index.html
夏限定焼きふぐコース 4500円

焼きふぐと夏野菜を共に、網で焼き上げます。夏を感じながら、ヘルシーなふぐを食べられます。
出典:http://www.tettiri.com/index.php
焼きふぐの後に、シメのお茶漬けをどうぞ!とらふぐの切り身に加えて、わさび、三つ葉、塩昆布が入っているそう。贅沢ですね。

【稲荷町】『牧野』

稲荷町駅から徒歩6分

17:00~22:00
日曜営業
木曜・(12月~2月は無休)・8月の一ヶ月間
ふぐ 焼き身 (5,250円)
まるで、お肉のような分厚さですね。この、ふぐを直火で焼くことでさらに甘さが引き立つそうです。
ふぐの有名店ですがふぐに劣らず人気のある料理の「蟹大根鍋」(時価)
なんと蟹がまるまる入っています。スープには、蟹みそとバターの味がしっかりするそうです。テレビやメディアにも取り上げられています。

おわりに

ふぐを食べたことがある方は多いと思いますが、焼きふぐを食べたことがある方は少ないのではないでしょうか?高たんぱく・低カロリーのヘルシーな料理なので、健康を意識されている方はぜひ行ってみてください!
まさ
大学で宇宙工学勉強してます。 好きな食べ物はハンバーグです。

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