池袋駅東口から徒歩5分の『彩蔵』は、料理良し、雰囲気良し、接客良しの居酒屋です。
産地直送の食材を使った新鮮な「馬刺し」や、高級食材を使った「フォアグラ大根」など、こだわりの和風創作料理を楽しめます。

接待・宴会・に最適な個室も完備。少人数〜団体まで、幅広く利用できるので、普段使いにも飲み会にもおすすめですよ！
池袋で上質な料理とお酒を気軽に堪能したいときは、『彩蔵』へ訪れてみてくださいね！

コンソメで煮た大根の上に、バターソテーしたフォアグラをのせた「フォアグラ大根」は、『彩蔵』を代表する看板メニュー。普通の居酒屋では味わえないワンランク上の一品です。
上には、照り焼き風の甘じょっぱいソースがかけられています。

濃厚なフォアグラの旨味と、大根の上品で深い味わいが相性抜群！
高級食材のフォアグラがこの値段で楽しめるのはお得ですよね。
お酒にもとってもよく合いますよ！

『彩蔵』の馬刺しは、九州から直送された新鮮なお肉を使用しています。
霜降り、ヒレ炙り、バラ、赤身、たてがみの5点が贅沢に盛り合わせになったこちらの一品は、それぞれの部位を食べ比べできるので特におすすめ。

濃厚で奥行きのある旨味が特徴の熊本天草三角町産「港醤油」につけて食べれば、馬肉独特の旨味をより堪能できますよ。
コリコリとした食感のバラや脂が舌の上でとろけ出すたてがみなど、それぞれの味の違いを食べ比べてみましょう！

『彩蔵』のお蕎麦は、石臼で挽いたそば粉を使用した本格的な味わい。
お客さんからの評判も大変良い自慢の一品なんだそう。
打ち立て・茹でたてのお蕎麦を口に入れると、豊かな蕎麦の香りがふわっと広がります。
江戸前の辛口なそばつゆにつけて、いただきましょう。

『彩蔵』では九州・鹿児島を中心に取り揃えた30種類以上の厳選焼酎や、全国から取り寄せた日本酒などが楽しめます。
人気の銘柄やレアなものも幅広く揃っているので、お酒好きのアナタも満足すること間違いなしですよ。

通常の飲み放題にも厳選焼酎・日本酒が含まれているのもポイント！
たくさん飲みたい方は、飲み放題付きのコースもぜひチェックしてみてくださいね！

団体用の個室も完備している『彩蔵』は、飲み会や各種宴会で利用するのもおすすめです。
なかでも人気なのは5,000円の「青藍（せいらん）コース」。
カキフライや昆布締めをしたあじ豚のグリル、キタアカリのニョッキなどこだわり抜いた素材を使用した合計8品の料理に、2時間の飲み放題が楽しめちゃいますよ。

＜＜「青藍コース」詳細＞＞
■コース内容：
「青藍（せいらん）コース」料理8品&飲み放題2時間
■金額：
5,000円（税込）
※HPクーポン使用時：11％OFF→4,450円(税込)
※他グルメサイトクーポン使用時：10％OFF→4,500円（税込）
■コース料理：
①「ローストビーフのサラダ 」
②「ネギトロとロメインレタスのライスペパー巻き コリアンソース 」
③「海老の真丈揚げ　ディル香る塩で」
④「北海道北アカリのニョッキ　きのこと砂肝のソースで」
⑤「究極のカキフライ」
⑥「宮崎県産　あじ豚の昆布〆グリル 」
⑦「豚骨土鍋餃子」
⑧「魚メシの豚骨茶漬け」
※+500で「土鍋餃子」「豚骨茶漬け」を、選べる鍋2種と〆に変更可能。
■選べる鍋2種：
A「肥後赤鶏の水炊き」&「〆の雑炊」
B「彩蔵式　エスニック鍋」&「〆のフォー」

コースについている「豚骨土鍋餃子」は、+500円で「肥後赤鶏の水炊き」または「彩蔵式エスニック鍋」に変更することも可能です。
大人数での飲み会には、みんなんで楽しめる鍋料理がおすすめですよ！
好みに合わせて選択してみてくださいね！

いかがでしたか？落ち着いた個室の店内で、こだわりの料理とお酒をゆったりと堪能できる『彩蔵』をご紹介しました。
数名での利用から、飲み会や宴会などの団体利用にもおすすめです。
ぜひチェックしてみてください。