新宿の一つお隣の駅「初台」駅より徒歩5分の場所にある『やぐら亭』。宇宙一辛いともいわれる「ほたる」というラーメンが話題のお店です。

あまりにも食べられない人が多く、お店では注文を推奨していません。
※体調を崩す場合もあります。遊びでの注文はお控えください。

提供する際にスピリタスを入れ、火をつけます。火がついたまま、テーブルに提供されます。

スープはこのような感じで、真っ黒。ハバネロが使用されたスープは、口の中が痛くなるほど辛い。

挑戦しにいらっしゃる方も多いとお話を聞いたのですが、完食できた方（マックスの辛さ）はいないとのこと。そして、体調も悪くなる方もいるので、遊び半分、インスタネタ要素での挑戦はお控えください。

実は、食べてほしいのは、「支那そば」。京かつおと煮干しがふわりと香る優しい味わいの一杯。またチャーシューは継ぎ足しで味を守ってきた伝統のタレで作られたもの。

そして、オリジナルで開発した麺は細麺ストレートが特徴。スルスルと、のどごしのいい麺と、優しい味わいのスープは裏切らない美味しさが詰まった一杯。

辛いラーメンで有名な『やぐら亭』ですが、ぜひ支那そばも食べてみてください。ぜったいにこっちのほうが美味しいです。ぜひ初台付近に行った際には一度足を運んでみてください。