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錦糸町に『世界の山ちゃん』がオープン!名物の手羽先に名古屋コーチンを使った限定メニューも! [PR]

名古屋発の居酒屋チェーン店『世界の山ちゃん錦糸町南口店』が、2019年1月に錦糸町駅南口から徒歩1分の場所にオープンいたしました!「幻の手羽先」をはじめとした種類豊富なグランドメニューはもちろんのこと、錦糸町南口店だけでしか食べられない店舗限定のメニューも食べられます!是非行ってみてください!

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手羽先でお馴染み『世界の山ちゃん』が錦糸町にオープン!

錦糸町駅南口から徒歩1分の場所に、名古屋発の居酒屋チェーン店『世界の山ちゃん』がオープンいたしました!
「世界の山ちゃん」を代表する人気メニュー「幻の手羽先」をはじめとした種類豊富な名古屋料理を食べられます。
さらに、グランドメニューだけでなく、錦糸町南口店だけでしか食べられない“名古屋コーチン”を使った料理もありますよ。

『世界の山ちゃん』と言えばこれ!ヤミツキになること間違いなし「幻の手羽先」

「幻の手羽先」486円(税別)
『世界の山ちゃん』といえば、その代名詞ともいえる「幻の手羽先」は、絶対に食べておきたいメニューですよね。
提供される直前に油で揚げられる手羽先は、外はパリパリ中はホックリ!創業当時から大人気のメニューだそうです。
かぶりつくとほろっと骨から鶏肉は離れていく適度な柔らかさ。
オリジナルスパイスを使用し胡椒がよく効いたピリッと辛い味付けは、ヤミツキになること間違いなし!
お酒のつまみとしてもよく合います。

世界の山ちゃん錦糸町南口店限定!名古屋コーチンを使った「ねぎま串」

「名古屋コーチンねぎま」390円(税別)
東京の人たちにもより名古屋の味を感じてもらいたいということで、『世界の山ちゃん 錦糸町南口店』では名古屋コーチンを使用した限定メニューもいただけます。
「名古屋コーチンのねぎま串」は、その名前の通り高級な名古屋コーチンを使用した一品。もも肉と希少部位のハラミを使っています。
地鶏特有の弾力のある歯ごたえと濃厚な味わいは、ブロイラーとは比較になりません。

名古屋コーチンの濃厚な旨味をぎゅっと凝縮!「名古屋コーチンの玉子とじ」

「名古屋コーチンの卵とじ」980円(税別)
「名古屋コーチンの卵とじ」も、錦糸町南口店限定のメニューです。名古屋コーチンのもも肉を贅沢に卵とじにしました。
その濃厚な味わいを感じてもらうためにあえて、ダシや下味は弱めにつけているんだそう。鍋の中でぎゅっと凝縮されたコク深い鶏の味わいを存分に楽しめます!

ピリっと辛い「コーチン皮のピリパリ」は箸休めに最高!

「コーチン皮のピリパリ」480円(税別)
「コーチン皮のピリパリ」は、麻辣醤の旨辛ダレがよく絡んだ一品。
シャキシャキとしたネギとパリパリ食感のコーチンの皮は、歯ごたえも楽しくピリ辛のタレと相性抜群!箸休めにピッタリですよ。

ふっくらとした「柔らか蒸しコーチン」は味噌のソースでお酒がすすむ!

「柔らか蒸しコーチン 味噌マヨネーズ仕立て」
本来、歯ごたえのある名古屋コーチンをふっくらと火を通した「柔らか蒸しコーチン」。
ソースには味噌カツなどに使う味噌をベースとしたものを使用しており、名古屋らしい甘みのきいた濃厚な味わいとなっています。
甘くコクのある味噌と名古屋コーチンは、お酒との相性は最高!これをおつまみに何杯でもいけそうな一品です。

濃い目な味付けの名古屋料理には「ハイボール」で!

濃い目な味付けの名古屋の料理に合うドリンクはやはり「ハイボール」。
口の中で弾ける炭酸とドライな後味の「ハイボール」は、スパイシーな「幻の手羽先」や鶏の旨味が詰まった「名古屋コーチンの卵とじ」とベストマッチ!
是非とも一緒に注文してみてください。

おわりに

錦糸町に新しくオープンした『世界の山ちゃん 錦糸町南口店』をご紹介いたしました。
名古屋で人気の「幻の手羽先」など定番メニューに加え、名古屋コーチンを使用した限定メニューもあり錦糸町で飲む際には使ってみたいお店ですね。
店内には、個室席などもあるので少人数の利用から大人数の飲み会まで幅広く利用できます。是非とも行ってみてください!
サントリーグルメガイド
サントリーグルメガイドでは、全国の美味しい商品やお店をご紹介いたします。

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