更新日: 2019年07月19日
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【西川口】魚介の旨味たっぷりのトリプルスープが決め手!素材にこだわり尽くした『おとなの塩soba』

大山鶏を使用したスープが人気のラーメン店『おとなの塩soba』が2019年7月5日(金)に川口市内にグランドオープンしました。こだわり抜いた素材が織りなすハーモニーをぜひ『おとなの塩soba』で体感してください。

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トリプルスープが決め手!魚介をふんだんに使った1杯を『おとなの塩soba』で

おとなの塩soba
大山鶏を使用したスープが人気のラーメン店『おとなの塩soba』が2019年7月5日(金)に川口市内にグランドオープンしました。
こだわり抜いた素材が織りなすハーモニーをぜひ『おとなの塩soba』で体感してください。
おとなの塩soba、塩そば
「塩そば」880円(税抜)
『おとなの塩soba』の名物「塩そば」は、海の天然素材あご・いりこ・あじ・昆布・さば・鰹節を掛け合わせたスープが決め手。
さらに、淡路島の藻塩5種類と昆布2種類から丁寧に出汁をとり、あさり・はまぐり・渡り蟹・エビ・ムール貝のエキスもプラス。
どこまでの魚介の旨味たっぷりなトリプルスープを味わえます。

しっかりとしたコシの麺は小麦粉の風味香る仕上がりに。
加賀百万石・金沢伝統「ヤマト醤油味噌」の生醤油と、本醸造無添加濃口がブレンドされた醤油で味付けされた1杯です。
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