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提供: 旬天Coromo
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【浜松】〆まで海老づくし!"ごま油"で揚げる「海老の天ぷら」が絶品!『旬天Coromo』 [PR]

JR浜松駅北口から徒歩3分の天ぷら居酒屋『旬天Coromo』。伊勢海老や天使海老、巻海老、桜海老の天ぷらが揃った海老づくしの「おまかせコース」が人気のお店です。ごま油を使ってサクッと揚げられた伊勢海老の天ぷらは、噛むほどに甘みを感じられ絶品!〆は、桜海老のかき揚げを使った特製「天丼」で、最後まで海老づくしのひとときを満喫してくださいね!

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浜松市中区千歳町にある天ぷら居酒屋『旬天Coromo』

浜松 coromo 内観
JR浜松駅北口から徒歩3分。
『旬天Coromo』は、遠鉄百貨店方面に向かい、新浜松駅を越えた交差点を北方向にあります。
ゆったりとしたカウンター席と座敷席のある店内は、接待や会食にもぴったり。
coromo ごま油
『Coromo』では、亨保10年創業の竹本油脂株式会社が作っている「太白胡麻油」と「太香胡麻油」の2種をブレンドして使用しています。
香りのない「太白」に、香り豊かな「太香」をまぜることで、最適な香ばしさの天ぷらにすることができるそう。

浜松駅でおいしい天ぷらが食べたいときは、ぜひ『旬天 Coromo』へ!

カウンター限定!エビづくしの「おまかせコース」がおすすめ

浜松 coromo 揚げてるところ
『旬天Coromo』を訪れたらぜひ味わってほしいのが、カウンター限定の「おまかせコース」です。伊勢海老や天使海老、巻海老、桜海老といったエビづくしの天ぷらのほか、海鮮や野菜の天ぷらもついた贅沢なコースです。

<<「旬天Coromoのおまかせコース」詳細>>
■内容
伊勢海老、浜名湖巻海老、天使海老、桜海老の海老づくしと旬の食材、地物の15種
■価格
5,000円(税抜)
■備考
・季節や仕入れ状況により、内容が変更となる場合があります。
・お通しとドリンクは別料金となります。

メインはギュッと身の詰まった最高級「伊勢海老の天ぷら」

浜松 coromo 伊勢海老の天ぷら
「伊勢海老の天ぷら」
「おまかせコース」のメインは「伊勢海老の天ぷら」です。
三重県をはじめ、旬の産地から特に状態のいい伊勢海老を取り寄せ、丁寧に揚げられた至極の逸品。
カニ用の細いスプーンで、海老の味噌もほじって余すとこなくいただきましょう。
浜松 coromo 海老リフト
サクッと軽い衣と、プリッとした海老の身のハーモニーはまさに絶妙。
身が詰まった伊勢海老は、噛むほどに甘みを感じられますよ。

軽い食感の「天使海老」や甘みの強い「巻海老」の天ぷらもラインナップ

浜松 coromo 天使海老の天ぷら
「天使海老の天ぷら」
「伊勢海老」と並ぶ人気が、ニューカレドニア産の天使海老を使った「天使海老の天ぷら」です。
水質のきれいな場所で養殖された天使海老は、軽くてサクサクした食感。
頭の部分も食べられるので、一匹まるごと海老を満喫できますよ!
浜松 まきえびの天ぷら
「巻海老の天ぷら」
コースには、浜名湖でとれた「巻海老の天ぷら」も。
「巻海老」は小ぶりながら甘みをしっかりと感じられ、天ぷらにするのに最適です。

季節によって変わる旬の「海鮮」や「野菜」の天ぷらも

浜松 coromo 天ぷら
「真鯛の天ぷら」
『Coromo』の「おまかせコース」は、海老だけじゃありません。
海鮮や野菜の天ぷらももちろんラインナップされています。

旬の食材を使った天ぷらは、10品以上とこれだけでも満足度抜群。
写真の「真鯛の天ぷら」は、あっさりと上品な味わいです。
しいたけの天ぷら
「しいたけの天ぷら」
こちらは肉厚で食べごたえ十分の「しいたけの天ぷら」。
ひとくち噛むとジュワッと汁が溢れ出し、口の中いっぱいに旨味が広がります。

〆は桜海老のかきあげを使った特製「天丼」で

浜松 coromo 天丼
「天丼」
コースの〆は、「天丼」と「お茶漬け」の二種類から選べます。
取材日は、駿河湾産の桜海老のかき揚げを使った特製「かき揚げ丼」が提供されました。
ご飯にたっぷり染み込んだ天つゆで、最後のひと粒までぺろりと食べられてしまいます。

浜松で海老づくしするなら、迷わず『旬天Coromo』へ!

浜松 coromo 外観
JR浜松駅から徒歩3分の天ぷら居酒屋『旬天Cromo』を紹介しました。
カウンター限定の「おまかせコース」なら、伊勢海老から天使海老、巻海老といった様々な海老の天ぷらを一度に満喫できます。
浜松駅周辺でおいしい海老の天ぷらが食べたくなったときは、ぜひ『coromo』へ足を運んでみてください。
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