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更新日：
2024年11月20日
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【梅田】馬肉を食べるならこの6店！馬刺し、ステーキ、しゃぶしゃぶにハンバーグも！
梅田駅周辺の馬肉料理店をまとめてご紹介！一頭からごくわずかしか取れない馬肉の中落ちカルビや、サシが美しく味も濃厚な馬刺し、あえてレア焼きにして馬肉本来の香りや旨味が楽しめルハンバーグ、上品な甘さの霜降り馬バラ肉を使った馬肉しゃぶしゃぶまで、梅田駅周辺で馬肉を食べるならここで決まり！
- sarururu
- グルメ大好き！東京に住んでいる20代です。食...
【梅田・馬肉】熊本直送の新鮮な馬肉料理！『馬春楼 北新地総本店』
出典：https://r.gnavi.co.jp/k027735/
北新地駅から徒歩3分、梅田駅から徒歩6分の馬肉料理専門店が『馬春楼 北新地総本店』です。約80品の馬肉料理には、熊本直送の新鮮な馬肉のみを使用！
「馬刺し特選盛り合わせ 松」は、極上トロ・コーネ・上バラ・フタエゴ・赤身・ハラミの6部位を楽しめます。
「馬刺し特選盛り合わせ 松」は、極上トロ・コーネ・上バラ・フタエゴ・赤身・ハラミの6部位を楽しめます。
【梅田・馬肉】馬肉の希少部位など馬刺しやステーキ、鉄板焼で『馬ールPERO』
東梅田駅、北新地駅より徒歩5分の『馬ールPERO』。馬刺し、鉄板焼など多彩な調理法で馬肉を楽しめるバルです。
おすすめは、「新鮮馬刺し盛り合わせ」。シンプルに馬肉本来の味を楽しめます。
部位は日替わりで4種を提供。サシの入ったロース、甘く柔らかなモモ、スモークで香り付けされたタンなどがありますよ。
馬肉の本場・熊本から仕入れた少し甘めの肉刺し醤油で堪能しましょう。
おすすめは、「新鮮馬刺し盛り合わせ」。シンプルに馬肉本来の味を楽しめます。
部位は日替わりで4種を提供。サシの入ったロース、甘く柔らかなモモ、スモークで香り付けされたタンなどがありますよ。
馬肉の本場・熊本から仕入れた少し甘めの肉刺し醤油で堪能しましょう。
【梅田・馬肉】肉々しさをダイレクトに感じられるレア焼きハンバーグ『馬光』
出典：https://foodplace.jp/08group-bako/
北新地駅から徒歩3分、梅田駅から徒歩8分の『馬光』は、馬肉料理専門店です。馬肉料理の数々は、馬肉本来の味をしっかり楽しむため、あえて薄味にしています。
「特製生ハンバーグ」は、刺し身で食べられるほど新鮮な馬肉を、包丁でミンチにしハンバーグに。あえてレア焼きに仕上げたハンバーグは、お肉の旨味をダイレクトに感じられます。酸味の効いたタレにつけるのも良し！
「特製生ハンバーグ」は、刺し身で食べられるほど新鮮な馬肉を、包丁でミンチにしハンバーグに。あえてレア焼きに仕上げたハンバーグは、お肉の旨味をダイレクトに感じられます。酸味の効いたタレにつけるのも良し！
【梅田・馬肉】熊本郷土料理店で桜しゃぶしゃぶ！『熊本 馬源』
出典：https://r.gnavi.co.jp/k660800/
梅田駅から徒歩5分の『熊本 馬源』。馬肉料理、熊本郷土料理を楽しめる、メディアでも話題のお店です。
「桜しゃぶしゃぶ」は、しゃぶしゃぶに合う厳選した3種の部位を使用。熊本直送の生でも食べられるほど新鮮な馬肉を、シャキシャキの水菜と一緒に味わいましょう。
「桜しゃぶしゃぶ」は、しゃぶしゃぶに合う厳選した3種の部位を使用。熊本直送の生でも食べられるほど新鮮な馬肉を、シャキシャキの水菜と一緒に味わいましょう。
【梅田・馬肉】馬刺し＆炭火焼きが看板の居酒屋！『ひととき 兎我野本店』
梅田駅、東梅田駅から徒歩5分の『ひととき 兎我野本店』。炭火焼き＆馬刺しが看板の居酒屋です。
イチオシは「馬刺五種盛り」。その日に1番いい状態の部位を厳選して提供してくれます。
赤身やロース、コリコリ食感、濃厚なコクを楽しめる「たてがみ」など、好みの部位を見つけてみてくださいね。
ちなみに、赤身をたてがみに載せるのがツウの食べ方です。
イチオシは「馬刺五種盛り」。その日に1番いい状態の部位を厳選して提供してくれます。
赤身やロース、コリコリ食感、濃厚なコクを楽しめる「たてがみ」など、好みの部位を見つけてみてくださいね。
ちなみに、赤身をたてがみに載せるのがツウの食べ方です。
【梅田・馬肉】熊本直送の大トロ馬刺し！『おおやま 大阪駅店』
出典：https://r.gnavi.co.jp/3acg3a4u0000/
大阪駅から徒歩1分、梅田駅から徒歩3分の『博多もつ鍋 おおやま 大阪駅』。モツ鍋や馬刺しとなどの九州名物がメニューに揃う居酒屋です。
おすすめは、「極上大トロ馬刺し」。桜色の霜降り肉は、脂身の甘味、赤身の強い旨味が噛むたびに広がりますよ。極上の大トロ肉を堪能しましょう。
おすすめは、「極上大トロ馬刺し」。桜色の霜降り肉は、脂身の甘味、赤身の強い旨味が噛むたびに広がりますよ。極上の大トロ肉を堪能しましょう。
馬刺しだけじゃない！ステーキにしゃぶしゃぶも！梅田で馬肉料理を食べよう
梅田駅周辺で馬肉料理を楽しめるお店を紹介しました。
サシの入った極上の大トロ馬刺し、程よく脂の乗ったバラ肉を使ったしゃぶしゃぶまで、梅田駅周辺の馬肉料理店に行ってみて！
サシの入った極上の大トロ馬刺し、程よく脂の乗ったバラ肉を使ったしゃぶしゃぶまで、梅田駅周辺の馬肉料理店に行ってみて！
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- sarururu
- グルメ大好き！東京に住んでいる20代です。食べ物は嫌いなものないので、様々なグルメを紹介できればと思っています。よろしくお願いします！
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