会社や飲食店の多い赤坂で、人気の焼肉店『熟成焼肉 肉源』。
近年流行している熟成肉を使った焼肉と、飲み放題で楽しめるワインがウリのお店です。

まず驚くべきは、ワインの種類の多さ。『熟成焼肉 肉源 赤坂店』では、赤、白、ロゼ、スパークリングとさまざまなワインをそろえています。

飲み放題は、100分2,178円（税込）。なんと！ソムリエ厳選のワインも飲み放題に含まれています。赤、白のほか、爽やかなスパークリングワインやサングリアまでと種類も豊富。

焼肉に合うお酒というと、ビールやハイボールのイメージがありましたが、確かにワインにお肉は文句なしの相性です。

『熟成焼肉 肉源 赤坂店』には、素敵な個室もあります。ゆったりと落ち着いた雰囲気で焼肉を楽しめるのはうれしいですね。

焼肉は、黒毛和牛のサーロイン、牛タン、カルビといった定番部位、ホルモン系も揃います。
『熟成焼肉 肉源 赤坂店』では、「ウエットエイジング」という技術で肉を熟成していて、旨味が凝縮されているのがわかります。
調理法だけでなく、焼肉の肉質もかなりハイレベル。

『熟成焼肉 肉源 赤坂店』の注目メニュー「瞬間ねぎ塩タン」1,419円（税込）。ねぎたっぷりの上質な牛タンをサッと炙っていただきます。焼肉最高！

一口食べるとタンのうま味をしっかり感じ、やわらかさとコリコリ食感どちらも味わえます。
焼肉の脂がしつこくなく、さっぱりしていて、スルッと食べられました。

焼肉を堪能した後は、やっぱり締めの一品は欠かせません。
『熟成焼肉 肉源 赤坂店』には、「牛ロースわっぱ飯」や「ひとくちすだち冷麺」、「石焼ビビンバ」など、焼肉の締めにぴったりのご飯ものが揃います。

焼肉の締めって、ご飯派とスイーツ派に分かれますよね？
ご安心あれ、『熟成焼肉 肉源 赤坂店』のスイーツは甘党大満足の本格的なラインナップ。
西尾の抹茶や沖縄産黒糖を使った「かき氷」も楽しめますよ。焼肉で熱った胃を、甘く美味しく冷ましてくれます。

赤坂駅徒歩1分、熟成焼肉を食べられる『熟成焼肉 肉源 赤坂店』をご紹介しました。
赤坂で焼肉店を探している方や、ワインと焼肉を楽しみたい方は、ぜひ足を運んでみてくださいね。