更新日: 2025年10月10日
0 お気に入り

札幌・大通│『4PLA』内のレストランを全紹介!日本一のハンバーガーや昼から呑める海鮮居酒屋も

2022年に閉館した「4プラ」を継承し、食とカルチャーの新たな拠点として生まれ変わった『札幌4丁目プレイス®』。2025年10月9日には地下フロア「ODORiBA大通バル®」がオープンするということで注目度が高まっています。この記事では、そんな『4PLA』内のレストランを紹介します。

Chris・P・Potato
生まれてから毎年世界を重くしています。好きな...

10月9日に地下フロアがグランドオープン!注目の施設『4PLA』とは

『4PLA(札幌4丁目プレイス)』とは、地下鉄大通駅直結の商業施設のこと。
2022年に閉館した伝説の「4プラ」を継承し、食とカルチャーの新たな拠点として生まれ変わりました。

人工芝と植栽が美しい屋内公園のような空間「4PLA PARK」があったりと、一人ひとりが思い思いの時間を過ごせる施設になっています。
出典:https://4pla-sapporo.com/odoriba/
また、特に注目なのは、2025年10月9日にオープンする地下1階のフードホール『ODORiBA大通バル』。
「昼飲みもできるバル街」をコンセプトに、さまざまなグルメの専門店が軒を連ねます。

ここからは、『4PLA』内でしっかり食事を楽しみたいときに重宝する「レストラン」を紹介します!

地下1階│豪華な海鮮丼で人気!昼から呑める!『シハチ鮮魚店 4PLA店』

『シハチ鮮魚店』は、札幌・北24条に本店を構える人気の海鮮居酒屋。
鮮魚店直営だからこそ実現できる、圧倒的な鮮度とコストパフォーマンスが最大の魅力です。

おすすめはその日の朝に仕入れた旬の魚介がこれでもかと盛り付けられた「海鮮丼」。
ランチタイムから気軽に新鮮な魚介とお酒を楽しめます。

地下1階│ミシュランシェフ監修の本格中華を気軽に『さわだ商店』

※画像はイメージです
『さわだ商店』は、「あの中華の名店の味を、もっと気軽に」というコンセプトの中華料理店。
ミシュランガイドで6年連続一つ星を獲得した経歴を持つ澤田シェフが手掛ける、初のカジュアル業態です。

高級中華料理店のような堅苦しさは一切なく、バルの一角らしいカジュアルな雰囲気で楽しめるのがポイント。
一流の技と感性が光る本格中華ををぜひ味わってみてください。

地下1階│日本一のグルメバーガーが北海道初上陸!『BRISKSTAND 札幌4プラ店』

『BRISKSTAND 札幌4プラ店』は、神戸で生まれ、「グルメバーガー日本一」の称号にも輝いた実力派のハンバーガー専門店です。

ここでしか味わえないユニークな看板商品が「切ったやつ」。
その名の通り、一度完成したハンバーガーを半分にカットし、断面を鉄板で再度丁寧に焼き上げるという一手間を加えた一品です。
素材の味を最大限に引き出した、繊細かつ大胆なグルメバーガーに仕上がっています。

地下1階│韓国×牡蠣をコンセプトにした酒場『韓国牡蠣酒場 ドンソク』

※画像はイメージです
韓国牡蠣酒場 ドンソク』は、「韓国×牡蠣×大人の時間」というコンセプトを掲げる居酒屋。
日本各地から厳選して仕入れた旬のブランド牡蠣を、使った韓国料理を楽しめるのだとか。
オリジナリティあふれる韓国創作料理を楽しみたい方におすすめです。

地下1階│道産食材にこだわった餃子専門店『SAPPORO 餃子製造所』

『SAPPORO 餃子製造所』は、札幌市民おなじみの人気餃子店。
「餃子」には、道産小麦を使用したもちもちの皮、シャキシャキとした食感が楽しい新鮮な道産野菜の餡を使用!
餃子とビールの黄金コンビは、仕事終わりの一杯に最高のご褒美になること間違いありません。

地下1階│注目はコーヒーサブスク!サンドイッチやローストビーフ丼も提供『coffee mafia 札幌』

出典:https://coffeemafia-sapporo.favy.jp/menus/354533
『coffee mafia 札幌』は、「サブスクリプション(定額制)モデル」を導入した、新しいスタイルのコーヒーショップ。
月額料金を支払うことで、こだわりのスペシャルティコーヒーを毎日お得に楽しめるプランが注目を浴びています。

食事メニューとして、気軽に楽しめるサンドイッチプレートなども提供!
ショッピングの合間などにさっと休憩したいときにもおすすめです。

3階│ヘルシーと美味しさを両立『oj珈琲×タニタカフェ』

『oj珈琲×タニタカフェ』は、自家焙煎コーヒーの専門店「oj珈琲」と、健康総合企業として知られる「タニタ」がコラボレーションしたカフェ。
美味しさと健康を両立させた、ユニークなメニューが揃います。

店舗はテイクアウト専門のカウンター形式ですが、購入した商品はすぐ隣の屋内公園「4PLA PARK」で楽しめるのがポイント。
緑あふれる開放的な空間で、身体に優しい食事と美味しいコーヒーを味わいませんか?

「札幌4丁目プレイス(4PLA)」として生まれ変わった新たなスポットに行ってみて!

かつて札幌の若者文化を牽引した「4丁目プラザ」が「札幌4丁目プレイス(4PLA)」として生まれ変わり、新たな歴史を刻み始めました。

『4PLA』内には、鮮魚店が営む海鮮居酒屋から、ミシュランシェフ監修の本格中華、日本一に輝いたグルメバーガーまで、多種多様なジャンルの専門店が集まっているので、是非足を運んでみてください。
favyサブスク
札幌・大通│『4PLA』内のレストランを全紹介!日本一のハンバーガーや昼から呑める海鮮居酒屋も

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
Chris・P・Potato
生まれてから毎年世界を重くしています。好きなポケモンはパピモッチ。モーモーミルクが飲みたいです。

アクセスランキング

4/8〜|『びっくりドンキー』にライトセットや珈琲パフェなど8品が仲間入り!新定番を今すぐチェック 1

4/8〜|『びっくりドンキー』にライトセットや珈琲パフェなど8品が仲間入り!新定番を今すぐチェック

グルメライターAI
大通|バナナが主役!濃厚な甘さと爽やかな酸味の贅沢パフェが登場『の〜すくり〜む』 2

大通|バナナが主役!濃厚な甘さと爽やかな酸味の贅沢パフェが登場『の〜すくり〜む』

favy
4/3〜|平日夜は生ビール&ハイボールが1杯100円!春の歓迎会にも『浜松町ネオ横丁』 3

4/3〜|平日夜は生ビール&ハイボールが1杯100円!春の歓迎会にも『浜松町ネオ横丁』

favy
【大好評につき復活】生ビール&ハイボールが1杯100円!月火水は『汐留横丁』へ|4/6〜 4

【大好評につき復活】生ビール&ハイボールが1杯100円!月火水は『汐留横丁』へ|4/6〜

favy
4/16〜|青唐辛子の爽やかな辛み!南インド風「ケララチキンスパイスカレー」が登場『ココイチ』 5

4/16〜|青唐辛子の爽やかな辛み!南インド風「ケララチキンスパイスカレー」が登場『ココイチ』

グルメライターAI

オススメ記事

宮崎|賞味期限10秒のレバーに鳥刺しも!飲み放題付きコースが4400円!歓送迎会は『絶好鳥』 1

宮崎|賞味期限10秒のレバーに鳥刺しも!飲み放題付きコースが4400円!歓送迎会は『絶好鳥』

favy
浜松町│米粉フレークで冷めてもベチャつかない!「ザクザク天ぷら丼」が名物『米ぷら』 2

浜松町│米粉フレークで冷めてもベチャつかない!「ザクザク天ぷら丼」が名物『米ぷら』

favy
新宿│肉汁を余さず味わえるハンバーガー“切ったやつ”が大人気『BRISKSTAND』 3

新宿│肉汁を余さず味わえるハンバーガー“切ったやつ”が大人気『BRISKSTAND』

favy
汐留│パティの上に肉をON!盛り盛りハンバーガーを『BOCCHANキッチン』で 4

汐留│パティの上に肉をON!盛り盛りハンバーガーを『BOCCHANキッチン』で

favy
浜松町│2,980円で料理7品に飲み放題付き!破格な歓送迎会コースが登場『古都』 5

浜松町│2,980円で料理7品に飲み放題付き!破格な歓送迎会コースが登場『古都』

favy

グルメイベント

4/14〜|ごろっごろのチキンが主役の「煮込みチキンカレー」が待望の復活!『松屋』

4/14〜|ごろっごろのチキンが主役の「煮込みチキンカレー」が待望の復活!『松屋』

4月14日(火) 〜
伏見【毎月11・26日限定】6種のおばんざい+ビールで1126円!『千笑の輪』で至福のサ飯タイム

伏見【毎月11・26日限定】6種のおばんざい+ビールで1126円!『千笑の輪』で至福のサ飯タイム

4月11日(土) 〜
4/10〜|ロースカツに黒味噌仕立ての肉あんかけを豪快ON!ガッツリ食べたい日は『かつや』

4/10〜|ロースカツに黒味噌仕立ての肉あんかけを豪快ON!ガッツリ食べたい日は『かつや』

4月10日(金) 〜
浅草|和出汁×発酵!心身を整える「薬膳グリーンカレー」を発売『江戸の茶屋 八重乃香』

浅草|和出汁×発酵!心身を整える「薬膳グリーンカレー」を発売『江戸の茶屋 八重乃香』

4月9日(木) 〜
4/8〜|チーズ増量!『びっくりドンキー』で期間限定「We Love Cheeeese!」フェア

4/8〜|チーズ増量!『びっくりドンキー』で期間限定「We Love Cheeeese!」フェア

4月8日(水) 〜

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン