恵比寿にある天ぷらビストロ「テンプラワバル」。天ぷらと言ったら日本を代表する料理ですが、その伝統的な天ぷらと、新しくアレンジしたテンプラを味わうことができるお店。

こちらの写真は「“はんぺん”チーズプール」
６種類のチーズをブレンドしてソースを作り、そこに「はんぺんのテンプラ」をIN。

新しい天ぷらを体感してみてください。

こちらは「ホタテのテンプラ いくらがけ」ホタテのテンプラとイクラがコラボしたメニューです。

ほかにも、アボカドとチーズの串天ぷらだったり、大山鶏のバジルの天ぷらだったりと、種類も様々。

もちろん「海老」や「キス」などの定番ネタも。
江戸前寿司のように、素材にあったタレや塩と共にいただきます。

店内は圧倒的に洋風でイタリアンバルを彷彿とさせるような雰囲気。人の集まる場所としてぴったりのイメージです。

オープンキッチンを目の前にしたカウンター席には、お一人様だけではなく、グループでも利用される方がおり、いつも活気にあふれています。

テンプラ以外の一品料理のレベルも高いです。
こちらの「アヒージョ」は、厚切りベーコン、海老、マッシュルーム、エリンギの食材の中から、２つを選んで楽しむことができます。一緒に来店した人と好みをシェアして注文するとより一層楽しくいただけそうですね。

「いろいろ野菜の瓶詰めサラダ」　

トマトやサニーレタス、ブラックオリーブなど計7種類の野菜が瓶に詰まった見た目も美しいサラダです。バジルドレッシングと一緒にいただきます。

コースは全部で2種類！宴会などにぴったりな飲み放題付きコース5,500円（税込）と、串テンプラがメインのカジュアルテンプラコース2,480 円(税込)があります。

(飲み放題2時間付き)のコース・・・5,500円

自慢の創作テンプラをはじめ、お腹いっぱいになれる満足コース！
・サーモンのカルパッチョと野菜のピクルス
・グリーンサラダ
・串テンプラ3種
・“はんぺん”テンプラ　チーズのプール
・三元豚“ポークステーキ”のテンプラ
・トマトライスコロッケ

カジュアルテンプラコース・・・2,400円
女子会に最適！串テンプラカジュアルに召し上がるコースです。

・生ハムサラダ
・甘いトマトとマスカルポーネのカプレーゼ
・エビと水菜を湯葉で巻いて（テンプラ）
・串テンプラ　キス
・串テンプラ　大山鶏
・串テンプラ　とびっこ湯葉ロール
・そば小鉢