大阪城公園は、豊臣秀吉の正室・北政所の屋敷があったとされる場所で、重要文化財に囲まれた「西の丸庭園」には約300本のソメイヨシノを中心にした桜があります。大阪城公園内にはさらに約3,000本の桜が咲き誇り、関西屈指の桜の名所として知られています。

レストラン『SAKURA』では、春の食材の魅力を最大限に活かした特別なコース「Cerisiers en fleurs～スリズィエ～」を提供します。
身が柔らかな鰆や春野菜を使った逸品、春柑橘の不知火を使用したデザートなど、春の味覚を存分に楽しむことができます。

「Cerisiers en fleurs～スリズィエ～」
[期間]2024年3月16日（土）～4月14日（日）
[時間]11:30～14:30
[料金]8,800円（税込／サービス料別）
[ご予約・お問合せ]Tel：06-6949-3246（フランス料理「SAKURA」直通）
https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/sakura/la-saison/

レストラン『けやき』では、瀬戸内産の桜鯛を炙り、桜の花と旬のいちごを使用したドレッシングで仕上げた一皿や、国産牛や黒毛和牛のフィレ、サーロインなど、極上のお肉を味わうことができます。
熟練シェフの技が光る美味しい鉄板焼を楽しんでみてください。

「鉄板焼コース～春爛漫～」
[期間]2024年3月16日（土）～4月14日（日）
[時間]11:30～14:30
[料金]9,500 円（税込／サービス料別）
[ご予約・お問合せ]Tel：06-6949-3228（鉄板焼「けやき」直通）
https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/keyaki/zekkei-lunch-spring/

大阪城公園でお花見を楽しむ際には、テイクアウトできる豪華花見弁当を準備しています。
予約の取れない日本料理店『賛否両論』のマスターが監修した「花さか弁当」や、ホテルオリジナルのショートケーキなど、お花見にぴったりのグルメ＆スイーツが揃っています。

東京・恵比寿にある『賛否両論』という日本料理店のマスター、笠原将弘氏が監修した豪華花見弁当が、ホテルでテイクアウト可能になりました。
竹の子や蕗など、春の食材をたっぷり詰め込んだ「大人の花見弁当」を持って、大阪城公園の桜めぐりへお出かけください。

『花さか弁当』
[期間]2024年4月26日（金）まで
※2日前15：00までのご予約制
[お引渡し時間]11：00～14：00
[料金]7,800円（税込／サービス料別）
[お引渡し場所]オールデイダイニング「SATSUKI」（ロビィ階）
[ご予約・お問合せ]Tel：06-6949-3229（レストラン総合案内直通 10:00～19:00）
https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/satsuki/sakura-bento/

ホテルでは「新エクストラスーパーあまおうショートケーキ」も販売しています。
このショートケーキは、ホテルが本気で作った「究極のショートケーキ」です。博多あまおうといういちごの王様を贅沢に使用し、九州大牟田産の生クリームと上品な甘さの和三盆糖を組み合わせました。
さらに、スポンジには玄米卵やホテルオリジナル国産八穀米を使用し、美味しくて身体に優しい素材を惜しみなく詰め込んでいます。

「新エクストラスーパーあまおうショートケーキ」
[期間]2024年5月6日（月・休）まで
[時間]10:00～20:00
[料金]3,456円（税込）※1日限定5個
[ご予約・お問合せ]Tel：06-6949-3298（パン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」直通）
※食材の入荷状況により、販売を予告なく終了する場合がございます。
https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/p-satsuki/exsuper-series/amaou/

『ホテルニューオータニ大阪』では、大阪城公園を一望できる絶景レストランで、桜の美しい景色と美食を同時に愉しむことができます。
フランス料理や鉄板焼など、様々な料理を楽しむことができるので、ぜひ訪れてみてください。
また、テイクアウトのお花見弁当やスイーツも豊富に用意されているので、お友達や家族と一緒に楽しむこともできます。
春の訪れを感じながら、ホテルで贅沢なお花見を楽しんでください！

■ホテルニューオータニ大阪
住所：大阪府大阪市中央区城見1丁目4−1

この記事は、上記プレスリリースを元にAIを使用して作成されたグルメニュースです。