汐留駅や新橋駅周辺では、飲食店が多く立ち並び、ランチタイムにはどこで食べるか迷ってしまうビジネスパーソンも多いのではないでしょうか。

汐留駅やオフィス街からのアクセスがよく、美味しいものが食べたい……そんな人におすすめなのが『N’s TOKYO 極（エヌズ トーキョー きわみ）』です。

『N’s TOKYO 極』は、大江戸線汐留駅から徒歩1分ほど、駅ほぼ直結ともいえるカレッタ汐留の地下2階に位置する「汐留横丁」に店を構えるレストラン。

神奈川県三浦市のブランド野菜・三浦野菜を朝採れの新鮮な状態で使用することが特徴で、ぐるなびのシェフコンテストで最優秀賞を獲得した「最優秀賞受賞キーマカレー」や「極みのオムライス デミグラスソース」といったランチメニューを提供しています。

ここからは、おすすめのランチメニュー4品をご紹介します。

ぐるなびのシェフコンテストで最優秀賞を獲得した「最優秀賞受賞キーマカレー」。

自家製ミートソースをベースに、スパイスの豊かな香りと、肉や野菜の深い旨味が絶妙に調和しています。朝採れの三浦野菜の甘さと、ひき肉のコクとスパイスが合わさることで、奥深い味わいに。温泉卵を崩して食べると、マイルドな辛さで味えます。

「極みのオムライス デミグラスソース」はトロトロ食感の卵が特徴のオムライス。

デミグラスソースは赤ワインと牛骨スープでじっくり煮込み、旨味をギュッと閉じ込めました
こだわりのトロトロとした食感の卵とケチャップライスにソースが絡むことで、食欲をそそります。

低温調理でしっとり柔らかに火入れした鶏胸肉をふわふわの食パンで挟み込んだ「クラブハウスサンド」。
特製ドレッシングを加えたケチャップソースと合わせることで深みのある味わい。
ポテトも加わり満足感を得られるボリュームで提供します。

『朝採れ三浦野菜のサラダランチ』は、たっぷりの三浦野菜と、スープとパンがセットになったメニュー。
コーンをベースに複数の野菜を使用した甘みのある特製の野菜ドレッシングを使用することで、三浦野菜の旨みを存分に引き出しています。

スープはクラムチャウダーやトマトスープなどが付き、パンはクロワッサンとパン・オ・ショコラの2種類から選べます。

『N's TOKYO 極』のランチメニュー4品を紹介しました。

汐留駅からほぼ直結、好アクセスな『N's TOKYO 極』は忙しいビジネスパーソンにぴったり。
朝採れ三浦野菜など素材にこだわったランチメニューをぜひ味わってみてください。