『肉めし岡もと』の新メニュー「黒味噌肉めし」は、特製の黒味噌ダレでじっくりと煮込まれた具材が特徴のひと品。
白米の上には、黒味噌ダレがしっかりと染み込んだ肉、豆腐、煮玉子が盛り付けられており、仕上げに高菜を添えています。
丼の中身のほとんどが黒色という、見た目のインパクトに負けない濃厚な味わいが特徴です。

黒味噌ならではの深いコクと甘辛い味わいは、ご飯との相性が抜群。トッピングの高菜が持つシャキッとした食感と程よい塩味がアクセントとなり、濃厚な甘辛さの中で箸休めとしての役割を果たします。

今回は「黒味噌肉めし」に加え、人気のホルモンを合わせた「黒ホルモン肉めし」も用意しています。
黒味噌で煮込んだ肉とホルモンの両方を楽しめる、肉好きにはたまらない一杯です。

2026年1月21日(水)より、『肉めし岡もと』で販売中の「黒味噌肉めし」をご紹介しました。
黒味噌ダレが染み込んだ肉や豆腐はご飯との相性も抜群です。

ぜひこの機会に見た目も味も濃厚な一杯を、お近くの『肉めし岡もと』で味わってみてください。

＜＜黒味噌肉めしの詳細＞＞
販売期間：2026年1月21日(水)〜
販売店舗：『肉めし岡もと』各店（新橋店、御徒町店、足立入谷店、溝の口店）
商品名：
「黒味噌肉めし」979円（税込）
「黒ホルモン肉めし」1,199円（税込）
備考：
※食材がなくなり次第、販売終了となります。
※店舗により会計方法が異なります（券売機など）。詳細は店舗情報をご確認ください。

この記事は、上記プレスリリースを元にAIを使用して作成されたグルメニュースです。